Lunes 20 de Noviembre de 2023
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Thesaurus X 2019 representa la vuelta a la esencia de Bodegas Thesaurus, un homenaje al comienzo de un gran camino. Thesaurus X no es un lugar, un sitio exacto, es un viaje y un destino. El nombre de esta elaboración ya preserva una historia propia donde Thesaurus significa 'tesoro' en latín y X hace alusión a un vino 10.
Esta elaboración se distingue por su fermentación maloláctica en barricas nuevas mixtas, Missouri y Alier, durante 10 meses. A su vez, destaca por un color rojo picota intenso, que contiene una amalgama de tonalidades sin igual. Desprende aromas a frutas negras maduras, con toques especiados y notas balsámicas. En boca, encontramos taninos amables y redondos, además, es carnoso, con gran profundidad, y sabroso. El sabor es el viaje y el destino, dónde este se expande para dejar entrever un sinfín de peculiaridades en cada trago, así como una sensación de frescura en su conjunto.
Con cada sorbo de Thesaurus X te adentrarás en una travesía donde el viaje es un destino y los matices son los lugares por descubrir antes de finalizar el trayecto.
Esta elaboración 100 % tempranillo y Denominación de Origen Ribera del Duero guarda un secreto especial y es que cada año ayuda a un proyecto solidario diferente, buscando aportar a la sociedad su granito de arena. Actualmente se encuentra disponible en la tienda on-line de Bodegas Thesaurus.
Tim Atkin, Master of Wine, periodista, crítico, jurado y escritor de vinos con más de 38 años de experiencia, escribe para diversas publicaciones de gran prestigio en el mundo vitivinícola como Harpers, Decanter, The World Of Fine Wine y The Drinks Business. Además, entre otras muchas cosas, es copresidente de International Wine Challenge, concurso de cata a ciegas que ostenta los criterios más rigurosos del mundo.
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