Iván Alonso Gil y su devoción por la Denominación de Origen Toro

Mi crianza transcurrió inmerso en un entorno donde los viñedos y la esencia vinícola prevalecían. Soy Iván Alonso Gil y me dedico a la viticultura. De esta pasión surge "Algil", el nombre que engloba tanto mi vino como mi bodega. Este proyecto vitivinícola personal en la reconocida Denominación de Origen (D.O.) Toro me colma de entusiasmo, ya que en él busco capturar la autenticidad de la región a través de mis vinos. Las vides con las que trabajo son mi mayor herencia, muchas de ellas arraigadas desde tiempos ancestrales gracias a mis abuelos.

Mi vida está íntimamente ligada a este mundo y no concibo otra manera de vivir que no sea rodeado de las vides que apuntan al cielo, creciendo en los suelos pedregosos y arenosos de la región de Toro. Tras adquirir conocimientos y experiencia en diferentes bodegas locales, decidí embarcarme en este anhelado proyecto personal que había soñado desde mi infancia.

El objetivo principal de la marca Algil es interpretar el terroir y transformarlo en un exquisito paisaje líquido. Mi propósito es producir vinos que honren la tradición que ha engrandecido a esta denominación, siempre con una perspectiva orientada hacia el futuro. Mi proyecto se basa en la recuperación de parcelas y variedades autóctonas de la D.O. Toro, cultivando mis propios viñedos y elaborando los vinos en San Román de Hornija, mi querido pueblo.

Los viñedos de San Román de Hornija están situados en los Pagos de los Quemaos y la Majada, mientras que los viñedos de los Morales se encuentran en la Hoyada y Barrero Blanco. He sido uno de los impulsores en la elaboración de un vino monovarietal de garnacha dentro de la Denominación de Origen, y otra de las particularidades de nuestro proyecto es la vendimia temprana.

Además, me enorgullece ver cómo mis vinos han recibido el reconocimiento tanto de consumidores como de expertos, ya que son apreciados y valorados en el mercado. Te invito a descubrir el fascinante mundo del vino y los viñedos a través de mi marca, a través de Algil.