Rueda propone cuatro Grandes Vinos para acompañar el eclipse solar total de agosto

La Denominación de Origen Rueda ha planteado una selección de cuatro Grandes Vinos de Rueda para acompañar el eclipse solar total previsto para el próximo 12 de agosto, una cita astronómica que, según traslada la propia denominación, será la primera visible desde la península en más de un siglo y no volverá a repetirse hasta 2053.

La propuesta vincula cada fase del fenómeno con una referencia concreta de la denominación. La D.O. Rueda presenta estos vinos como ejemplos de la categoría Gran Vino de Rueda, que asocia a viñedos singulares de entre 80 y 100 años, rendimientos limitados y elaboraciones orientadas a expresar el origen.

Para el inicio de la velada, cuando todavía domina la espera antes del eclipse, la denominación sitúa Oro de Castilla Finca Los Hornos Gran Vino de Rueda 2023, de Hermanos del Villar. La bodega lo presenta como una opción pensada para el aperitivo previo al momento de observación.

Para la fase en la que la Luna empieza a cubrir el Sol, la propuesta pasa a Cuatro Rayas Longverdejo Gran Vino de Rueda 2023, de Bodega Cuatro Rayas. La referencia se plantea como un vino ligado al cambio de luz y al arranque del fenómeno.

En el momento de totalidad, la D.O. Rueda señala Marqués de Riscal Limousin Gran Vino de Rueda 2023, de Herederos del Marqués de Riscal. La elección se asocia al instante central del eclipse, cuando el Sol queda cubierto por completo durante unos minutos.

Para el tramo final, con la recuperación de la claridad, la denominación propone Chapirete Fermentado en Barrica Gran Vino de Rueda, de Viñas Murillo. La referencia queda vinculada al cierre de la noche y a la continuación de la velada tras la observación.

Más allá de la selección de vinos, la D.O. Rueda sostiene que su territorio reúne condiciones favorables para seguir el eclipse. Cita la escasa contaminación lumínica, el horizonte abierto de los viñedos y la amplitud del paisaje como elementos que convierten la zona en un lugar adecuado para contemplar el fenómeno.

Con motivo de esa fecha, varias bodegas de la denominación han organizado actividades que combinan vino, gastronomía y astronomía. Bodegas José Pariente ha preparado una velada entre viñedos con observación guiada del eclipse, cena maridaje y contemplación de las Perseidas.

Bodega Javier Sanz ofrece una propuesta con desplazamiento desde Valladolid, cata guiada y cóctel gastronómico con música en directo del artista Gon Abril. Por su parte, Finca Montepedroso plantea una experiencia de enoturismo con visita a bodega, gastronomía a cargo del Restaurante Trigo y observación del eclipse desde el viñedo en colaboración con Astroafición, empresa especializada en divulgación científica.

La Denominación de Origen Rueda fue creada en 1980 y fue la primera denominación reconocida en Castilla y León. Su zona de producción integra 74 municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. La entidad recuerda que se trata de un territorio especializado en vinos blancos y sitúa entre sus rasgos principales el clima continental, el suelo cascajoso y la uva Verdejo, variedad autóctona de la zona.