Castillo de Monteviejo logra la ISO 14001 y refuerza su gestión ambiental

Castillo de Monteviejo S.L.U., empresa de Jerez de la Frontera que opera bajo la marca Gago & Co. Barrels & Wines, ha obtenido la certificación internacional ISO 14001 de Gestión Ambiental. La compañía señala que este reconocimiento acredita su compromiso con la sostenibilidad, la mejora continua y el respeto por el medio ambiente.

La implantación del proyecto ha corrido a cargo de la consultora jerezana Q Innovate Consultores. Desde ambas entidades explican que el trabajo desarrollado ha permitido a la empresa implantar un sistema de gestión ambiental y culminar el proceso de certificación.

Castillo de Monteviejo tiene su sede en la calle Arcos de Jerez de la Frontera y está especializada en la comercialización de barricas de roble destinadas al envejecimiento de destilados, vinos, cervezas y tequila para clientes nacionales e internacionales. La empresa también comercializa vinos generosos bajo la marca Tabajete.

La firma añade que esos vinos han sido reconocidos recientemente con medallas de oro y trofeos en el International Wine Challenge 2026, certamen de referencia en el sector vinícola internacional.

La ISO 14001 certifica, según la información facilitada por la empresa, que Castillo de Monteviejo dispone de un sistema de gestión ambiental orientado al control y la mejora de áreas como la gestión de residuos, la optimización de recursos, la reducción del impacto ambiental y la mejora continua de sus procesos.

La compañía sostiene que su política ambiental no se limita a la obtención de la certificación. Entre las medidas que aplica figura una estrategia de economía circular basada en el reaprovechamiento de la madera procedente de barricas que han agotado su vida útil. Ese material se transforma en nuevos productos como mesas, lámparas, cabezas de bota, maceteros y otras piezas de mobiliario.

Con esa práctica, la empresa busca aprovechar mejor los recursos, reducir residuos y avanzar hacia un modelo de producción más sostenible. La actividad conecta además con una parte central de su negocio, centrado en la comercialización de barricas para procesos de envejecimiento.

Q Innovate Consultores, especializada en proyectos de implantación de certificaciones ISO, ha participado en el desarrollo del sistema que ha permitido a Castillo de Monteviejo obtener la acreditación. Sergio Macías, miembro del equipo de la consultora, hizo entrega de la certificación a Juan Carlos Gago, gerente de Castillo de Monteviejo S.L.U., en representación de la empresa.

Desde la consultora apuntan además que, en el ámbito de la comercialización de vinos y barricas para envejecimiento, este tipo de certificaciones es más frecuente en grandes bodegas industriales o en compañías con una actividad exportadora relevante. En ese marco, la obtención de la ISO 14001 por parte de una empresa familiar y especializada como Castillo de Monteviejo refuerza su posicionamiento en materia de gestión ambiental.

La certificación llega para una firma jerezana que combina la actividad comercial vinculada a barricas de roble con la elaboración y venta de vinos generosos, y que sitúa la gestión ambiental como una parte de su operativa diaria.