Monasterio de Tentudía, un vino con nombre y apellidos

Monasterio de Tentudía, el que fuera icono y emblema del vino extremeño, vuelve de la mano de la coqueta y personalísima bodega familiar de Ángel Ortiz, quienes acaban de presentarlo bajo la campaña: "Monasterio de Tentudía, un vino con nombre y apellidos".

De este modo, arranca una nueva etapa para este clásico best-seller extremeño. Un retorno que supone una vuelta al origen, en un singular coupage en el que se ensamblan historia y tradición a partes iguales, y cuyo resultado es un vino que, representativo de su tierra, de sus tradiciones y métodos ancestrales, armoniza con una visión más vanguardista de la vitivinicultura.

Tinajas de barro centenarias, viejas barricas y garnacha —No podía ser de otra manera tratándose de Ángel Ortiz y Matanegra—, viejas garnachas que desbancan a las cabernet y merlot de épocas pretéritas, que apuntalan los nuevos cimientos de esta singular reinterpretación actualizada de una particular vinicultura que ha sobrevivido a las modas cambiantes y exotismos varietales.

Para esta nueva etapa se ha apostado por un sutil cambio de imagen, para la que se ha mantenido la identidad de la marca, con una nueva apariencia y grafía, una web y perfil en redes, en una combinación perfecta entre historia y evolución.

Monasterio de Tentudía Coupage 2021

Coupage 2021 representa el más joven e introductorio de gama "Monasterio de Tentudía", y primero en ver la luz. Un vino que, tras un pequeño redondeo en barrica, se nos presenta elegante y frutal, con personalidad y excelente equilibrio entre madurez y frescura. Evidenciando esa originalidad y marcada tipicidad, que imprime la casa.

Añada: 2021

Variedad: 50% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Tintorera, 20% Tempranillo y 10% Merlot

Procedencia: 100% Viñas propias, colindantes a la propiedad.

Vinificación: fermentación/maceraciones adaptadas a cada varietal, con trasiega posterior a las centenarias tinajas de barro y hormigón de nuestra bodega de maduración. Tras ensamblado final, se redondea y afina en las viejas barricas de roble americano y español, durante 6 meses.

Maridaje: Sensacional con pelo, pluma o escamas. Eso sí, carnes de dehesa y pescados de agua dulce.