Wine com 22 Pamplona el futuro presente claves de la comunicación y de éxito

Las oportunidades están ahí, solo hay que salir a buscarlas. En el negocio del vino además hay que saber encontrarlas; y saber gestionarlas luego. Para ayudar en tal empeño el II Congreso Internacional Comunicación y Vino WINE COM, organizado por la DO Navarra y celebrado el 18 de Noviembre en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, Pamplona, ha sido muy oportuno en estos tiempos de zozobra; y óptimo en el alcance de sus propuestas para conseguir éxitos a la hora de comunicar.

Un escogido grupo de profesionales de gran reputación en sus campos de actuación han expuesto sus experiencias, sus logros y sus ideas para  señalar objetivos y marcar sendas de actuación en el futuro, que ha de ser optimista a pesar de todo.

Las propuestas que se han considerado han sido todas ellas de máximo interés, y por ello la participación, tanto de alumnos universitarios como de profesionales de bodegas, ha sido realmente numerosa, sintonizando y prestando suma atención y agradeciendo a los ponentes sus aportaciones.

Se ha tratado de asuntos clave como nuevas herramientas para la venta, con el marketing digital que desde ya se postula, con planteamientos atrevidos, a darle una vuelta de tuerca al viejuno concepto del "club de la barrica".  Así, OpenVino Web3 ofrece servicios con la sugerente estrategia comercial de realizar contratos "inteligentes" de blockchain, dando protagonismo al cliente y donde la bodega implementa criptoeconomía regenerativa con criptomonedas, ¿lo disruptivo? Comprar botellas de vino como tokens que, según el mercado las califique, puedes guardarlas, venderlas o bebértelas.

Se han considerado otros asuntos, como la ya ineludible sostenibilidad, importante por muchas razones y que igualmente se ha de saber comunicar.

En el transcurso del Congreso, en la ponencia "la vuelta a lo experiencial" dos especialistas de otros campos como el caso de la venta en el "retail" de lujo en Madrid, sus exposiciones han resultado enjundiosas: hay que resetearse pues la última tendencia -después del advenimiento de las ventas en internet- es buscar también la presencia física. Mostrar esos valores diferenciales en la creación y en la promoción de vinos y marcas es mejor hacerlo en persona, creando así vínculos con el cliente comprador; potenciando así las claves para comunicar, convencer y vender.

Todos los temas considerados son trabajos de inexcusable implementación para quienes trabajan en la cadena de valor del vino como sumilleres, prescriptores y comerciales: construir un relato en donde se apela a lo emocional cuando se pretende ser atractivos y deseados para vender, crear mensajes memorables que emocionan y seducen; y mucho más en el caso de bodegas que quieren  manejar el concepto de valor añadido, o sea, del lujo como estrategia para resultar especial, atemporal, exclusivo.

Este Congreso sobre la Comunicación del Vino ha dejado un buen sabor de boca y una retronasal larga e intensa.

Alfredo Selas, sumiller