Blancos Emilio Moro, vinos con arte

La empresa, Bodegas Emilio Moro cuenta en la actualidad con presencia en más de 70 países, prevé duplicar su plantilla dedicada a la exportación y aumentar un 25% las ventas del mercado internacional para finales de año.

Esta bodega sigue apostando por la creación de riqueza en Castilla y León con la construcción de las nuevas instalaciones en El Bierzo tras una inversión que alcanza los 5 millones de euros y cuya apertura se estima para la primavera de 2023.

Este proyecto, con más de cien años de historia, lo preside desde abril de este año Javier Moro Espinosa, quien lleva desde 1989 en la bodega como director comercial y es uno de los principales artífices de la expansión de la marca.

La nueva cabeza visible de esta hacienda, pertenece a la tercera generación de la familia Moro y lleva desde 1989 en la bodega como director comercial, siendo uno de los principales artífices del crecimiento y la expansión de esta marca, y nos dice que " estoy enormemente orgulloso de liderar esta compañía",  fijándose como objetivo fundamental  "continuar con la herencia de calidad que caracteriza a Emilio Moro, teniendo siempre presentes los desafíos actuales de inclusión social y sostenibilidad medioambiental".

Y añade que "nuestra apuesta por la profesionalización, la puesta en valor del capital humano y la modernidad en la gestión, nuestra compañía busca con estos valores incrementar su presencia en el extranjero con este nuevo liderazgo acompañado de la incorporación de profesionales que nos permitan afrontar los retos que el panorama actual nos plantea. Nuestra previsión es que, durante este año, lleguemos a duplicar la plantilla dedicada a la exportación para poder acercar nuestros vinos a consumidores de todo el mundo".

En esta línea, puntualiza "buscamos llegar a la totalidad del territorio de EEUU tras alcanzar, en el último año, 45 de los 50 estados del país después de desembarcar en Hawaii, Nuevo México y Nebraska. Del mismo modo, pretendemos extender nuestra presencia en el resto de América y Asia. Nuestra expansión por otros mercados no sería posible sin la apuesta por un producto de calidad fruto del trabajo y la inversión en Castilla y León."

Esta bodega siguiendo con su filosofía de buscar la calidad ante todo , en esta ocasión desde la a de DO Bierzo, a situado en el mercado sus primeros godellos, El Zarzal y La Revelía, a los que hay añadir 2020 Polvorete, una de sus  últimas elaboraciones.

MADUREZ

EL ZARZAL es un blanco Godello que desde el primer momento nos atrapa por la ponderación de la acidez propia del varietal y por su frescura, energía y estar lleno de matices.

La nueva imagen de los Godello ha tenido el privilegio de contar con el arte y talento del famoso artista Domingo Zapata, a quien el Bierzo le ha inspirado para pintar las etiquetas que visten los vinos blancos de estas  Bodegas Emilio Moro. El artista ha querido reflejar en la etiqueta, un arte más templado, con los colores verdes como fondo, que hablan de un vino con una gran frescura y personalidad aromática.

Está elaborado a partir de un fantástica uva godello plantada con exposiciones umbrías para preservar al máximo su frescura. El vino fermentó y se crio en foudres de roble francés de 2.500 litros con una posterior crianza sobre lías. Es un blanco perfecto para acompañar con todo tipo de pescados, mariscos, arroz caldoso, carnes blancas guisadas y quesos cremosos de cabra u oveja.

Este blanco en su fase visual se presenta con un color amarillo pajizo muy tenue, en la nariz es atrevido y oloroso con notas de fruta blanca madura, frutas de hueso y flores secas sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad Godello. En la boca mantiene una frescura que resulta muy seductora de beber, gracias a una acidez y a un volumen muy equilibrado.

JUVENTUD

POLVORETE, es un vino nacido para dar a conocer las maravillas de la uva godello a todo el mundo. Un vino gozoso, joven, jovial y sobre todo fácil de disfrutar. Este vino tuvo un periodo de maduración muy rápido, con mucha oscilación térmica entre el día y la noche, aumentando la calidad de la uva para obtener un mosto con unas características ideales. Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nos ofrece un color amarillo pajizo. En nariz es tenue y refinado, con notas de la variedad de la uva godello destacando las flores blancas. En boca se aprecia su frescor   y una acidez equilibrada, que hace de este vino ideal para consumir con una comida en la que se acompañe marisco, pescado elaborado, arroz caldoso.

PERSONALIDAD

LA REVELÍA, es un vino con el que Bodegas Emilio Moro ha querido conseguir la máxima expresión del carácter varietal del godello, la complejidad, el ímpetu y el primor dentro de una personalidad única.

Las condiciones climatológicas del año 2019 en el Bierzo fueron muy favorables para que la calidad de la uva fuese muy buena. Durante el periodo de floración se dieron abundantes lluvias que afectaron a la cantidad de producción, pero no a su calidad. Más adelante, al final de la primavera, y sobre todo en verano, se produjo un importante aumento de la temperatura que, añadido a la escasez de lluvias, provocó que la uva entrara a la bodega con mucha graduación al estar muy concentrado el azúcar en la uva con una maduración perfecra.

Este vino ha sido fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés. A simple vista destaca su color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante. En la nariz encontramos notas complejas con matices de fruta madura de hueso y flores secas. En boca, el vino tiene corpulencia y amplitud en el paladar gracias a su cuidado paso por barricas de roble francés. De trago untuoso donde se marca la acidez y la mineralidad propia de la variedad. Marida fenomenal con marisco y pescado.

131 AÑOS DE HISTORIA

La historia de bodegas Emilio Moro se remonta a cuatro generaciones. El fundador, Emilio Moro, nació en 1891 en Pesquera de Duero, localidad vallisoletana en la que también vino al mundo su hijo Emilio en 1932. Trabajando con esfuerzo las viñas a orillas del Duero, forjaron su pasión añada tras añada. Emilio Moro inculcó a su hijo todo el amor por el vino y éste, a su vez, se lo transmitió a la tercera y la cuarta generación de la familia para consolidar una compañía que se ha convertido en una referencia del sector vitivinícola español.

La historia de bodegas Emilio Moro se remonta a tres generaciones: el abuelo de la tercera generación, Emilio Moro, nació en 1891 y su hijo Emilio Moro en 1932, ambos en un entorno vitivinícola rodeados de viñedo, crecieron pisando uva en su pueblo natal de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, y forjaron su pasión con esfuerzo añada tras añada, en la que queda constancia del amor por el vino de esta familia que generación tras generación mantiene como bandera .