Los 3 trucos infalibles para enfriar una botella de vino

Ya sea por no haber sido lo suficientemente previsores o simplemente porque los encuentros y eventos en ocasiones se crean de manera espontánea, lo cierto es que existen multitud de escenarios en los que se requiere tener preparada una botella de vino y nos encontramos con que no se encuentra a la temperatura que debiera.

Para esas situaciones en las que el tiempo corre en contra y se requiere una solución rápida y eficaz, a continuación se detalla un listado de los tres mejores métodos para enfriar una botella de vino sin dificultad y en tan solo unos minutos:

• Coloca en un recipiente de tamaño medio una buena cantidad de hielos y añade una mezcla de agua y sal. El objetivo es que se produzca una reacción que permite que el frío que desprende el hielo afecte al vino de manera directa.
• Ten siempre en el congelador unos granos de uva. Puedes introducirlos en un pequeño recipiente o en una bolsa cerrada herméticamente para que no te ocupe mucho espacio y no te suponga una incomodidad. En el momento en que quieras enfriar tu vino, añade dos o tres uvas en la copa y la temperatura bajará rápidamente. Además, una vez se hayan descongelado, podrás saborearlas junto a tu bebida.
• Un enfriador. Sin duda, este es el método definitivo por excelencia, en el que no necesitas más recursos que un enfriador de botellas que debes tener siempre preparado en el congelador. Podrás trasladarlo a cualquier evento y, cuando quieras reducir los grados de tu vino, utilízalo para envolver la botella y despreocúpate de cubitos de hielo que se derriten. En apenas cinco minutos estará listo para beber y aguantará durante horas.

Si quieres conocer más detalles y algunas posibilidades más para añadir a este listado, en Vinorea han preparado un post pormenorizado con todos los métodos útiles para enfriar una botella. Además, han diseñado una infografía con la temperatura ideal de consumo de cada tipo de vino en función de si se trata de un espumoso, un reserva o un blanco, entre otros.