10 consejos de acertar siempre con el vino y la comida
¿Tienes una comida familiar, con amigos o de trabajo, y no quieres complicarte la vida? lee las siguientes recomendaciones y acertarás seguro a la hora de elegir el vino
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5 Pescados y mariscos.
Los mariscos piden blancos jóvenes muy secos, espumosos y generosos jóvenes secos, mientras que para los pescados a la plancha resultan más adecuados los blancos jóvenes secos y semisecos. También pueden servirse con espumosos y con generosos jóvenes secos.
Con pescados rojos, como el bonito y el atún, así como los pescados en guiso, con salsas o fuertes guarniciones se puede servir vino tinto con carácter frutal.
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