Diageo y World Class Competition otorgan los premios “Coaster Awards”a los mejores locales de coctelería

Diageo, compañía líder mundial en bebidas destiladas premium, y World Class Competition, el certamen de mixología más importante del mundo, han otorgado los premios “Coaster Awards 2015” a los mejores locales nacionales del mundo de la coctelería.

En total, diez han sido los premiados con este galardón al que optaban 400 locales de toda España. Los ganadores han sido elegidos gracias a su vocación por ofrecer un servicio de calidad, su trabajo y su excelencia en el mundo de la coctelería.

Uno de los requisitos indispensables para poder optar a los “Coaster Awards” era que los locales debían desarrollar iniciativas propias de consumo responsable. En este sentido, todos los bartenders participantes recibieron de manera previa formación a través del programa de celebración responsable “Diageo Celebration Academy”. Este proyecto combina sesiones teóricas y prácticas con la finalidad de fomentar actitudes responsables hacia el alcohol por parte del sector hotelero.

Los diez establecimientos ganadores se encuentran repartidos por toda la geografía española: Madrid, País Vasco, Catalunya, Valencia, Andalucía, Islas Canarias, Navarra, Asturias y Baleares. Cada uno de ellos cuenta con un estilo claramente definido pero todos tienen la misma pasión: descubrir y ofrecer a sus clientes el cóctel perfecto.

Los “Coaster Awards” se encuadran dentro de la World Class Competition, el certamen de mixología más importante del mundo que está cambiando la industria mediante la utilización de destilados premium, segmento en el que Diageo es líder mundial. En los últimos cinco años la compañía ha duplicado el negocio de su división de marcas de lujo y ha conseguido liderar la mayoría de los mercados con crecimientos que en algunos casos alcanzan hasta un 15%.

World Class pone de manifiesto el firme compromiso que mantiene Diageo con la hostelería para conseguir, a través del esfuerzo común, profundizar en su profesionalización. Y una muestra más de ello son estos galardones, “Coaster Awards”, destinados a premiar a los locales que mejor cuidan la profesión.

Los diez ganadores del premio “Coaster Award 2015”

• 1. Monkey Grill (Tenerife, Islas Canarias)
• 2. Solange (Barcelona, Cataluña)
• 3. CO&CO (Pamplona, Navarra)
• 4. Cocktail & Clam (Valencia, Comunidad Valenciana)
• 5. Ginbo (Palma de Mallorca, Islas Baleares)
• 6. Le Xix (Sevilla, Andalucía)
• 7. Stick (Rentería, País Vasco)
• 8. Opera Café (Oviedo, Asturias)
• 9. Punk Bach (Madrid)
• 10. El Niño Perdido (Valladolid, Castilla y León)