toledo
Miércoles 08 de Abril de 2015
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Este miércoles, en el Palacio de Fuensalida de Toledo, ha tenido lugar el nombramiento de María Dolores de Cospedal como Colegiada de Honor por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.
Este reconocimiento fue decidido por unanimidad en la asamblea ordinaria de la entidad del pasado 20 de marzo, siendo este el título de máxima distinción que el Colegio puede ofrecer.
El nombramiento ha sido otorgado en reconocimiento a la contribución a la Enología y a la profesión de Enólogo que Cospedal ha mostrado como Presidenta de la Castilla-La Mancha, así como a su dedicación al sector vitivinícola de la región.
La entrega del diploma acreditativo fue realizado por Miguel Ruescas Lozano, Decano del Colegio de Enología de Castilla-La Mancha, apoyado por diferentes enólogos colegiados.
María Dolores de Cospedal agradeció la condecoración recibida y mostró, una vez más, su apoyo al sector vitininícola de la región y destacó el importante papel desempeñado por el Colegio de Enología en la divulgación de la cultura del vino y la elaboración de vinos de calidad de la región, como impulso indiscutible de uno de los sectores más importantes de la comunidad.
El Colegio de Enología dio las gracias a la Presidenta y a la Consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano por tener en valor a la entidad como institución de referencia en el sector vitivinícola.
Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha
El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha es el primer colegio creado en España, suponiendo un hito pionero detrás del cual van detrás otras comunidades de referencia como Cataluña o La Rioja.
Con un reseñable peso en el sector vinícola, tiene una doble finalidad: actuar como un necesario catalizador de cambio hacia el reconocimiento y profesionalización del enólogo, así como la promoción de la cultura del vino y fomento de todo tipo de conocimientos sobre este sector a través de la participación y organización de diversas fórmulas de encuentro con forma de eventos, cursos, participaciones y otras actividades de interés.
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