Maridaje en el museo de los aromas ¿A qué huele el amor?

¿Se han preguntado ustedes a qué huele el amor? En el original maridaje que organizarán en el Museo de los Aromas, contestarán la pregunta. Pilar Cruces, Directora del Hotel Villa de Aranda, perteneciente a la Academia de Gastronomía de Castilla y León y especialista en el mundo del vino, presentará este original consorcio entre el mundo del vino (con las bodegas colaboradoras del museo Torremilanos, Martín Berdugo, Vetusta y Alidis) y las cuidadas tapas aromáticas del chef Ángel Velasco, jefe de cocina del rehabilitado hotel restaurante Las Baronas. Además de una perfecta música elegida.

Primero el "flechazo", el flash del enamoramiento, con las burbujas en el estómago y la efervescencia del descubrimiento será con el Cava Peñalba López, único en Castilla y León. Segundo "La Pasión" como exaltación absoluta, la explosión de la fruta y la acidez perfecta, con el rosado joven de Martín Berdugo. Tercero la "Dulce Rutina". Cuando la pareja baja a la tierra y mira junta al resto del mundo, con Vetusta crianza y Cuarto "El Amor Verdadero" cuando la serenidad de los años hace la perfección, llena de matices, un amor con longitud, con la bodega Alidis y un tinto especial. Todos estos vinos y las tapas aromáticas sorpresa, en un ambiente relajado en el que la música marcará las distintas etapas amorosas.

PRECIO: 16 €