La mejor coctelería de Galicia se da cita este sábado en el Hostal dos Reis Católicos

22 concursantes, 28 cócteles y el título de Mejor Coctelero se disputan este sábado en la Capilla Real del Hostal dos Reis Católicos donde, a partir de las 15.30h se disputará la XIII edición del Campeonato Galego de Coctelería Clásica, el único certamen de sus características que se celebra en Galicia y del que saldrá el Mejor Coctelero Gallego 2014. Del certamen saldrán, además los dos barmen que representarán a Galicia.

Solo los seis mejores cocteleros de los 22 partipantes, pasarán a la semifinal y tendrán la oportunidad de disputar el XII Campeonato Gallego con Aguardientes de Galicia, en el que tendrán que elaborar un cóctel en el que empleen alguno de los productos amparados por el Consejo Regulador de Orujo de Galicia. Y, por si esto fuera poco, a media tarde se celebrará el V Campeonato Gallego de Flairtending, en el que tomarán parte 6 barmen en la disciplina más espectacular.

Como en ediciones anteriores, un jurado degustador y uno técnico serán los encargados de puntuar las elaboraciones que, como novedad, este año se acogerán a la modalidad Fancy Creative, o de creación propia, que le da más libertad al barmen para introducir ciertas técnicas y elaboraciones que el concurso clásico no contempla.