El 66% del vino consumido en restaurantes catalanes no es de Cataluña

"No son las cifras esperadas para un país vitivinícola, pero se aprecia un cambio de tendencia", ha explicado en rueda de prensa durante la presentación de la XXXIII Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya.

Según ha asegurado, a finales de 2011 esta cifra era del 75% -tres de cada cuatro-, por lo que ha confiado en que la tendencia al alza del consumo autóctono se consolide en 2013 y deje el consumo de vino de fuera de Catalunya entre el 60%.

Para Bort, lo lógico "en un país con doce denominaciones de origen" sería que el porcentaje de vino foráneo no superara el 35%, y se ha mostrado esperanzado en que campañas de promoción como la presentada este martes contribuyan a eso.

En cuanto a las exportaciones de vinos y cavas al resto de España, Bort ha asegurado que ninguno de los grandes productores ha notado un descenso como consecuencia de un posible boicot por el debate independentista.