DO Priorat prevé una cosecha de 5,5 millones de kilos de uva excelente

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat prevé una cosecha de 5,5 millones de kilos de uva de 'calidad excelente' gracias a un tiempo seco y caluroso que beneficia la maduración, ha informado el consejo

Barcelona

Miércoles 07 de Agosto de 2013

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Los datos analizados por el Consejo Regulador, aún provisionales, hacen prever una cosecha algo superior a los 5,5 millones de kilos, ligeramente más alta que en años precedentes si no se produce ningún contratiempo que afecte a los viñedos.

El verano seco y agosto caluroso están propiciando un proceso de maduración muy favorable en términos de color, tanicidad y buen equilibrio entre alcohol y acidez.

Las plagas han tenido poca incidencia hasta el momento, con baja influencia del gusano de la uva y con una prácticamente nula repercusión del mildiu, lo que garantiza un estado sanitario de la uva muy bueno.

El presidente del Consejo Regulador, Toni Alcover, señala que estos factores de maduración y estado sanitario inducen a pensar en una "cosecha de calidad excelente"

La vendimia comenzará los primeros días de septiembre con las variedades de ciclo corto y finalizará con las variedades de ciclo largo bien entrado octubre e incluso en algún caso a primeros de noviembre.

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