Navarra en la Nariz de Oro

La gran final de la Nariz de Oro 2013 se celebra este viernes y sábado,14 y 15 de junio, en Madrid. Se trata de la vigesimosegunda edición de este certamen que reúne a los 73 sumilleres llegados de diferentes comunidades autónomas que han superado las semifinales. Todos ellos se enfrentarán a la prueba en la que tendrán que adivinar cinco bebidas del mundo servidos en copa negra, guiados únicamente por el olfato. Entre ellos, una representante navarra, Arantza Sagastibeltza, del restaurante La Cocina de Alex Múgica (Pamplona).

Un concurso en el que no sólo los sumilleres compiten sino que también lo hacen los vinos. Cada año, tanto los profesionales que acuden al concurso como el jurado que los califica, catan múltiples etiquetas en las distintas semifinales celebradas en cada circuito. Todos estos vinos a concurso aspiran a convertirse en Los Mejores Vinos de España. Entre ellos se encuentran dos vinos Navarra: Señorío de Sarría Viñedo Nº5 Garnacha Viñas Viejas 2012 de Bodega de Sarría y Ochoa Moscatel 2011 de Bodegas Ochoa.

La Denominación de Origen Navarra participa en esta edición, por un lado, dando a conocer los vinos de la Selección 2013 en el Salón de Vinos Experimenta, entre los que los asistentes encontrarán numerosas novedades que se están elaborando en la D.O.

Además, y de la mano de Reyno Gourmet, el sábado, 15 de junio a las 10,45 horas se ofrecerá un taller en el marco de la Nariz de Oro Amateur donde los participantes son aficionados al mundo del vino que tienen la oportunidad de realizar la misma prueba que los profesionales. Los asistentes disfrutarán de una armonía entre quesos de las denominaciones Roncal e Idiazábal con diferentes vinos Navarra. Este taller también se reproduce este viernes a las 18 horas dentro del programa de los “Talleres LNO”. Son clases maestras especiales de degustación y aprendizaje reservadas a aficionados y profesionales que desean profundizar en el conocimiento tanto vinícola como gastronómicos.

El sábado a las 13,30 la D.O.Navarra dirigirá otro taller en el que se profundizará en la armonía entre los productos derivados del pato y una selección de vinos.