Prescriptores chinos en vino y gastronomía visitan la DOC Rioja

En el Consejo Regulador de la DOCa Rioja han detallado que esta visita forma parte del plan de promoción del vino de Rioja en el mercado internacional que realiza esta entidad.

Han añadido que China es uno de los países "estratégicos" para el desarrollo de la exportación de Rioja, por lo que estos viajes de profesionales con capacidad de prescripción se potencian porque son una las mejores herramientas de promoción y educación para mostrar las características y singularidades de la DOCa, tanto en su viticultura y sus bodegas como en su gama de estilos de vinos.

El año pasado se organizaron trece viajes procedentes de Estados Unidos, Reino Unido, Suecia, Suiza, México y China, con un total de 54 visitantes entre compradores, sumilleres y periodistas.

El grupo procedente de China que visita Rioja estos días está integrado por seis periodistas especializados en vino y gastronomía, entre los que destaca Denis Lin, considerado el educador de vino más reconocido y respetado en su país, que tiene su propia academia en Shanghai y escribe sobre vino en numerosas revistas, además de haber publicado varios libros sobre el mundo del vino.

También participan la educadora y consultora Sophie Liu, columnista sobre vino en las revistas "Wine and Taste", "Wine-info.com" y "Condé Nast Traveler"; y Stephen Li, formador principal de la empresa "Winesino", una de las más importantes del sector en China, además de columnista y jurado en los principales concursos de vinos.

Los datos del Consejo Regulador añaden que completan el grupo dos representantes de las revistas "Tasted" y "Wine.Luxe" y el sumiller más premiado de China, Lu Yang, director de vino del grupo hotelero "Shangri-La" de Hong Kong.

El programa de la visita se inició el pasado lunes con una reunión con el presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Víctor Pascual, y se prolongará hasta el próximo día 10 con visitas a bodegas y a lugares de interés cultural, como el monasterio de Yuso, Patrimonio de la Humanidad; y gastronómico, como la calle Laurel de Logroño.