Gijón aspira a convertirse en la capital mundial de la sidra

El concejal de Desarrollo Económico de Gijón, Fernando Couto, ha asegurado hoy que el objetivo del Ayuntamiento es convertir a la ciudad en "la capital mundial de la sidra" en los próximos años.

Durante la presentación de la "Ruta de la Sidra", en la que participarán 25 sidrerías, 14 confiterías y heladerías y 7 lagares, Couto ha puesto de manifiesto que se comercializan 15 millones de litros de esta bebida tradicional asturiana a través de 22 empresas gijonesas.

El edil ha asegurado que la sidra es "uno de los elementos más característicos" de Asturias y uno de los motores económicos del municipio.

Couto se ha referido también al descenso de la actividad turística en la ciudad este año, pero ha instado a no ser "alarmistas", pues confía en los resultados del final del ejercicio.

La "Ruta de la Sidra" se ha puesto en marcha hoy con propuestas más económicas y adaptadas a todos los bolsillos poniendo a la venta bonos, de 4 a 10 euros, que incluyen visitas a llagares, al Jardín Botánico y degustación de sidra, acompañamiento gastronómico y dulces elaborados con sidra o manzana.

Además, se incluye la posibilidad de participar en cursos de escanciado, en un 'amagüestu', y elaborar sidra propia.