Ribadavia
Jueves 21 de Junio de 2012
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El consejero de Cultura, Educación y Ordenación Universitaria de la Xunta de Galicia, Xesús Vázquez Abad, entregó este jueves los premios D.O. Ribeiro 2012 con los que, un año más, se reconocen los mejores, vinos, bodegas y empresas del sector del año en Galicia.
En el acto también estuvo presente el delegado de la Xunta en Ourense, Rogelio Martínez.
Durante su intervención el consejero se dirigió a los ganadores y destacó que para todos ellos este es "un premio con el que sacar pecho y presumir del trabajo, la dedicación y los desvelos que hicieron falta para llegar hasta aquí y poner en el mercado unos vinos que se pueden llamar, ya desde hoy, los mejores".
Al mismo tiempo Vázquez Abad hizo un recorrido por la historia del Ribeiro y en relación a la actualidad dijo que "la más alta tecnología convive con el amor por la tierra y el mimo para crear un producto de altísima calidad: blancos conocidos en todo el mundo; tintos que son el secreto mejor guardado de los gallegos; y un tostado doce, joya enolóxica de características únicas. Hoy ustedes son capaces de poner en valor, no sólo lo que mejor saben hacer, el vino, sino también la tierra de la que surge, la cultura que lo rodea, la historia que le de la cobijo, el paisaje que fue configurando... Y son los viticultores, hombres y mujeres de esta tierra, acostumbrados al duro trabajo, los que lo hacen posible".
Así a lo largo de la gala fueron reconocidos, en la modalidad de cata oficial, como mejor vino blanco de bodega, Casanova de Pazo Casanova; y colleitero, Sameiras de Antonio Cajide Gulín; mientras que el tinto premiado fue Señorio de Beade de A Portela.
Cabe recordar que la toma de muestras para las Catas oficiales fueron realizadas por el personal técnico del Consejo Regulador, y todas ellas participaron en la precata realizada por un especialista.
En esta edición se incorporan nuevas modalidad premiadas relativas la iniciativas profesionales del mundo del vino, y que fueron seleccionados por las bodegas y cosecheros del Ribeiro.
Así la mejor tarea de comunicación sobre el vino fue para Antonio Portela, de Viticolo dos Bagos; mientras que el mejor servicio del vino en el restaurante recayó en el restaurante El Refugio, en el ayuntamiento coruñés de Oleiros, y la mejor tienda especializada- vinoteca fue para la coruñesa Casa Claudio; la mejor taberna- bar de vinos también para el coruñés El Secreto.
Y, finalmente José Luis Hernáez Mañas fue reconocido con la distinción de Figura de Honra 2012, por su histórica labor a favor de la recuperación de los vinos del Ribeiro.
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