Los vinos andaluces, protagonistas de la 12ª Feria del Vino y la D.O.

La Feria del Vino y la D.O. acoge el curso universitario 'Vitivinicultura Gastronómica Andaluza'

Los días 12, 13 y 14 de noviembre el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, en el marco de 12ª Feria del Vino y la D.O., la Universidad Internacional de Andalucía convoca la 3ª edición del curso Vitivinicultura Gastronómica Andaluza.

El evento estará compuesto de un plantel de ponentes de primera línea del nivel de David Seijas y Ferrán Centelles, sumilleres del Bulli, quienes impartirán formación específica de sumillería y de cata.

Éste año con la participación especial del Instituto del Cava como organismo invitado, así como los cuatro Secretarios Técnicos de las cuatro Denominaciones de Origen Andaluzas, que situarán a los asistentes en la realidad del sector vitivinícola de Andalucía, además de contar con el resto de ponentes todos ellos de máximo nivel cada uno en su materia, que conforman una muy atractiva y singular oportunidad para conseguir una formación en el mundo del vino.

Sin olvidarse de que todos los participantes, tendrán la oportunidad de contar en su curriculum con un certificado oficial, y con un valor de 1 crédito universitario, al aprobar el examen pertinente, emitido por la organización del curso, la UNIA.