Los Baco 2010, el concurso más importante a los mejores vinos jóvenes españoles, se celebrarán en mayo

Los Premios Baco están organizados por la Unión Española de Catadores (UEC) y reconocidos oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Medallas Baco 2010, los 'Oscar' de los vinos jóvenes

El funcionamiento de este certamen se adecua a las normas establecidas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y tiene como dos únicos requisitos que el vino proceda del ámbito nacional y que haya sido elaborado a partir de la cosecha de 2010. El vino se somete a una cata ciega por parte del panel de jueces del concurso, todos ellos miembros de la Unión Española de Catadores y se incorpora a una de las diez categorías del concurso donde recibe su puntuación final.

Edición 2009

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Los Premios Baco Cosecha 2010, concurso que tiene como fin la evaluación de los vinos españoles de la añada más reciente, ha abierto su plazo de inscripción que se extenderá hasta el próximo 20 de mayo. El certamen, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y reconocido oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), se celebrará en Madrid el día 26 de mayo.

Premios Baco Cosecha 2010

Símbolo como pocos dentro del calendario anual por la singularidad de su filosofía y testigo privilegiado de la evolución del sector vitivinícola en España del último cuarto de siglo, los Premios Baco son a día de hoy el mejor reflejo de la calidad y diversidad que nuestro jardín vitícola ofrece en su versión más joven, aquella en la que las cualidades de la vendimia más reciente comparten el cartel protagonista con la riqueza de nuestro terruño. Un año más, y ya van veinticinco, el mes de mayo recibirá a los Premios Baco, el examen más riguroso en nuestras latitudes de, en esta ocasión, la añada 2010.

Un veinticinco cumpleaños para el que la Unión Española de Catadores (UEC), organizadora desde su fundación de esta certamen de calidad oficialmente reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), volverá a aportar ya no solo toda su experiencia y rigor técnico en la organización y desarrollo del mismo sino que a su vez, ajena a estos tiempos de crisis que asolan el mercado vinícola nacional, le dotará de un nuevo aliciente en forma de espaldarazo promocional: la participación de los cien mejores vinos calificados en los Premios Baco cosecha 2010 en un stand de VINEXPO 2011, una fecha imprescindible dentro del mercado vinícola mundial.

Un inmejorable colofón para celebrar la vigencia de un concurso cuya dinámica de desarrollo no variará en lo que respecta a los parámetros técnicos establecidos en las ultimas ediciones, y en la que como única condición imprescindible se resalta el hecho de tener abierta su incorporación a los vinos elaborados en la cosecha 2010. Así, siguiendo la metodología prevista por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para los concursos de ámbito internacional y en estricta cata a ciegas, los vinos presentados quedarán clasificados, tal y como recoge el reglamento, en las siguientes categorías:

Una vez finalizada su evaluación por parte de los más de 60 jueces pertenecientes a la Unión Española de Catadores que se reunirán el próximo 26 de mayo en Madrid, llegará el momento de conocer el podium de la añada 2010, los Bacos de Oro, Plata y Bronce de cada una de estas diez categorías, a los que se unirán el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo y el Baco Especial de Nuevas Marcas, como reconocimiento, respectivamente, al mejor vino puntuado y a la mejor calificación de aquel vino cuya comercialización se haya iniciado en el año 2011.

Abierto el plazo de inscripción, cuya fecha límite de cierre será el 20 de mayo próximo, todos aquellos interesados podrán obtener más información llamando al teléfono 914 293 477 o bien consultando la web de los Baco 2010, www.uec.es/bacos.