Bodegas El Linze
Sábado 28 de Agosto de 2010
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En la imagen Iván Castelo realizando una exhibición de bodyboard en la playa de Doniños (A Coruña)
Fotografía: Pablo López HernándezEl deportista gallego afronta la prueba mundial como uno de los españoles con más opciones de llevarse el cetro en el arenal ferrolano, pese a competir con los varias veces campeones del mundo Mike Stewart y Guillermo Tamerga. Castelo, además, asegura sentirse orgulloso de que una bodega que elabora Marta Cibelina y El Linze, éste último premiado como Mejor Vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, se haya fijado en él para representar su marca.
Bodegas El Linze es una joven bodega, nacida en 2006, que está ideada por Marcial Pita (periodista especializado en vino y gastronomía), Miguel López Castanier (cocinero y propietario del restaurante La Taberna de Liria) y Federico Lucendo (Baco de Enología 2009 al mejor enólogo del año). Esta firma busca la mayor expresividad de los frutos con los que trabajan, para que luego se plasmen en la calidad de los vinos que producen. Prescriptores del prestigio de Robert Parker, José Peñín o María Isabel Mijares ya han valorado y aplaudido su trabajo.
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