Fin de vendimia: Menor cantidad, mayor calidad

Fin de vendimia: Menor cantidad, mayor calidad

Redacción

Jueves 30 de Octubre de 2008

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A pesar de las predicciones pesimistas del mes de septiembre, finalizada ya la vendimia de las cinco denominaciones de origen gallegas, el cómputo final ha sido de 40,3 millones de kilos de uva, cantidad ligeramente inferior al año anterior (40,9millones de kilos).

Los cambios climáticos son los responsables de lo que en un principio iba a ser un incremento del 10% en recogida de uva sobre el 2007. Según viticultores y bodegueros, el cambio de tiempo en septiembre ha propiciado el retraso y la bajada de producción de uva.

No obstante, a pesar de seguir con la tendencia bajista de producción de los últimos años, según indican los bodegueros y viticultores, la calidad de uva este año es excelente, tanto en madurez como en grado de acidez, y ligeramente superior en grado alcohólico. A juicio de todos los vinos del próximo año serán muy buenos.

Por denominaciones de origen, Rias Baixas incrementa en cantidad pasando de los 18.7 millones de kilos a los 19.8 millones. Monterrei iguala la misma cantidad del año pasado con 1.3 millones de kilos. Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro bajan su producción respecto al año pasado, siendo el Ribeiro el caso más negativo con una caída de más de 1 millón de kilos. A pesar de todos, los bodegueros insisten en la alta calidad de este año.

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