El Escocés Volante Dos Dedos de Frente 2009

Elaborado con las variedades Syrah, Viognier. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas y de un vino de 225 L. Se crió en las mismas barricas durante 14 meses. Graduación Alcohólica: 14.5º.