¿El uso de drones mejora la calidad del vino?

Todos sabemos que la tecnología bien utilizada mejora todos los aspectos de nuestra vida. Aplicada al vino a través del uso de drones e imágenes por satélite sabemos que podemos no solo mejorar la calidad del viñedo, sino también ver cómo mejorarlo.

Algunas bodegas en la Ribera del Duero ya están apostando en los drones como estandartes de esta nueva agricultura de precisión para sobrevolar los cultivos y tomar imágenes de altísima precisión. La vista aérea del viñedo permite ver si el terreno está aprovechado al máximo. Por ejemplo si la distribución geográfica es la más adecuada.

Desde el punto de vista publicitario y de marketing permite tomar unas fotos y vídeos impresionantes que realzan la belleza de la bodega. Estos pequeños aparatos voladores permiten tomar imágenes desde todos los ángulos, lo que permite realizar vídeos de 360º totalmente inmersivos, donde el usuario puede viajar por el viñedo y ver su belleza al completo.

Desde el punto de vista de la producción de vino, más concretamente de la evolución del crecimiento del viñedo en sí, se puede hacer una vigilancia de los viñedos para el seguimiento de la salud y posibles enfermedades de los viñedos. La viticultura de precisión, así llamada porque abarca todos los aspectos físicos de la viña, emplean los drones para observar y analizar la vigorosidad de las plantas. Estos mapas de vigor, como los utilizados en Burdeos, permiten saber cual es el momento óptimo para la vendimia.

Los drones pueden incluir cámaras térmicas que analizan la calidad de la hoja de la viña. Esto permite decidir cuando realizar la poda y saber con antelación la calidad de la cosecha.

España es el país que tiene mayor superficie de viñedos del mundo con casi un millón de hectáreas plantadas, de los cuales un 60% son de denominación de origen. También es este país el que más vino vende pero lo hace a menor precio que otros países como Francia o Italia. La implantación de la tecnología permitirá a España mejorar aún más la calidad de sus vinos y de sus cosechas de viñedos.

No debemos olvidar uno de los factores más importantes para que España ocupe el lugar que merece en el ranking de países vinícolas y es la percepción de nuestros vinos.

España no ha sabido venderse como un país de vino y la razón probable es que para los españoles no hace falta decir nada y dejamos que los vinos hablen por sí mismos. El problema es que cuando nos vamos más allá de nuestras fronteras si hace falta hacerlo. Ellos (el resto del mundo), no saben lo que nosotros sabemos desde que somos niños, por lo que las bodegas españolas deben hacer un esfuerzo en comunicar al mundo que como en España no hay mejor vino.