Uno studio sul Douro rileva che il suolo esercita la maggiore influenza sui microbiomi radicali della vite

Ricercatori in Portogallo hanno scoperto che sia le condizioni del suolo sia il portinnesto della vite influenzano le comunità batteriche che vivono attorno alle radici nel Douro Demarcated Region, offrendo nuove prove del fatto che il microbioma di un vigneto è strettamente legato al luogo e al materiale vegetale in un momento in cui il cambiamento climatico sta mettendo sotto pressione le regioni vinicole.

Lo studio, pubblicato l’11 giugno su Microbial Ecology, ha esaminato quattro vigneti nel Douro, una delle aree di produzione vinicola più note al mondo. Gli autori hanno analizzato i batteri della rizosfera, i microrganismi che vivono nel suolo immediatamente circostante le radici, utilizzando il metabarcoding 16S su campioni di terreno raccolti da luglio 2022 a gennaio 2024.

Secondo i ricercatori, l’influenza più forte su quelle comunità batteriche proveniva dalle proprietà fisico-chimiche del suolo. Il contenuto di sostanza organica e il pH sono emersi come fattori principali, contribuendo a determinare sia la composizione del microbioma sia la diversità e la ricchezza delle popolazioni batteriche in ciascun vigneto.

Lo studio ha inoltre rilevato che il genotipo del portinnesto svolgeva un ruolo secondario ma comunque importante. Gli autori hanno riferito che il portinnesto 1103-P era associato a una maggiore abbondanza di batteri copiotrofici rispetto a R110. Nella loro interpretazione, 1103-P sembrava reclutare un microbioma più versatile ed esplorativo, mentre R110 tendeva ad attrarre una comunità più specializzata, orientata a un uso efficiente delle risorse.

Il lavoro conferma quello che i ricercatori hanno descritto come una gerarchia ecologica nei suoli dei vigneti. In questo quadro, le condizioni ambientali agiscono per prime come principale filtro per la vita microbica, mentre la pianta ospite esercita poi un ulteriore livello di selezione. Il risultato, hanno scritto, è una comunità microbica altamente specifica per ciascuno scenario vigneto.

La ricerca è stata condotta da João Prada, Leandro Pereira-Dias, João A. Santos e Conceição Santos, con affiliazioni tra cui la University of Trás-os-Montes and Alto Douro e la University of Porto. Gli autori hanno affermato che i risultati aiutano a stabilire una base di riferimento per future strategie di viticoltura di precisione, inclusi possibili bio-inoculanti mirati a migliorare l’adattamento della vite al cambiamento climatico.

Questo potrebbe avere rilevanza oltre la scienza del suolo. Per i produttori di vino che affrontano condizioni di crescita più calde e meno prevedibili, una migliore comprensione di come il profilo del suolo di ciascun appezzamento e il portinnesto influenzino le comunità microbiche può aiutare a spostare la gestione del vigneto da pratiche ampie e uniformi verso decisioni specifiche per sito. Col tempo, ciò potrebbe sostenere strategie di inoculazione più mirate volte a migliorare resilienza e sostenibilità nella produzione dell’uva.

Il paper colloca questi risultati nel contesto del crescente rischio climatico per il settore vinicolo del Douro. Gli autori hanno osservato che nella regione sono attesi cambiamenti climatici e hanno affermato che comprendere come i tratti ambientali e genetici modulino il rizobioma è importante per gestire i vigneti in condizioni mutevoli.

Lo studio è stato finanziato in parte attraverso una borsa di dottorato della Foundation for Science and Technology del Portogallo e attraverso il progetto VineProtect nell’ambito di PRIMA e dell’Unione europea. Gli autori hanno dichiarato di non avere conflitti di interesse.