दक्षिण अफ्रीकी वाइन को चीन में शुल्क-मुक्त प्रवेश मिला, जबकि निर्यात घट रहे हैं

दक्षिण अफ्रीका की वाइन इंडस्ट्री को ऐसे समय में चीन में शुल्क-मुक्त प्रवेश मिला है जब निर्यात घट रहे हैं और वैश्विक मांग कमजोर बनी हुई है, जिससे उत्पादकों को अपने कई प्रमुख बाजारों में कम बिक्री का सामना करते हुए एक संभावित नया आउटलेट मिल सकता है।

वाइन लेखक माइकल फ्रिडजॉन की टिप्पणी के अनुसार, यह खुलाव दक्षिण अफ्रीकी सरकार और वाइन उद्योग के बीच बातचीत के बाद आया है। उन्होंने कहा कि यह छूट केप वाइन पर लागू होती है। यह कदम वाइन खपत में व्यापक गिरावट को नहीं बदलता, लेकिन यह अधिक आपूर्ति और घटती निर्यात मात्रा से जूझ रहे उत्पादकों को कुछ राहत दे सकता है।

फ्रिडजॉन ने लिखा कि 31 मार्च को समाप्त 12 महीनों में दक्षिण अफ्रीका का वाइन निर्यात 7% गिर गया। रूस को बिक्री 59% बढ़ी और संयुक्त अरब अमीरात को निर्यात 40% बढ़ा, जिससे अन्य जगहों पर आई तेज गिरावट की कुछ भरपाई हुई। संयुक्त राज्य अमेरिका और जर्मनी को भेजी गई मात्रा दोनों लगभग 20% घटीं, जबकि यूनाइटेड किंगडम और नीदरलैंड्स, जो केप वाइनों के दो सबसे बड़े अंतरराष्ट्रीय खरीदार हैं, को निर्यात भी कम हुआ।

घरेलू बाजार भी कमजोर पड़ा है। फ्रिडजॉन ने कहा कि 28 फरवरी को समाप्त 12 महीनों में दक्षिण अफ्रीका की कुल वाइन बिक्री एक साल पहले की तुलना में 8% कम रही, हालांकि स्पार्कलिंग वाइन में मामूली बढ़ोतरी हुई।

दक्षिण अफ्रीकी उत्पादकों पर दबाव व्यापक वैश्विक मंदी को दर्शाता है। इंटरनेशनल ऑर्गनाइजेशन ऑफ वाइन एंड वाइन, जिसे उसके फ्रांसीसी संक्षेप OIV से जाना जाता है, ने अपनी नवीनतम वार्षिक रिपोर्ट में कहा कि 2025 में वैश्विक अंगूर-बाग क्षेत्र 0.8% घटा, जो लगातार छठा वर्ष था जब इसमें संकुचन दर्ज हुआ। समूह ने यह भी कहा कि 2024 के स्तर की तुलना में विश्व वाइन खपत 2.7% घटी, और दुनिया के शीर्ष 10 सबसे बड़े वाइन बाजारों में से नौ में बिक्री कम रही।

OIV ने कहा कि जलवायु अस्थिरता और कमजोर मांग से जुड़ी उत्पादन समायोजन के कारण 2025 लगातार तीसरा वर्ष रहा जब वैश्विक उत्पादन कम रहा। इस संयोजन ने कई देशों के उत्पादकों को कमजोर खपत का सामना उसी समय कराया है जब व्यापार बाधाएं और बदलती उपभोक्ता आदतें स्थापित निर्यात चैनलों को बाधित कर रही हैं।

चीन अवसर देता है, लेकिन उतने पैमाने पर नहीं जितना कभी देता था। फ्रिडजॉन के अनुसार, दक्षिण अफ्रीका ने 2017 में चीन को 18 मिलियन लीटर से अधिक वाइन निर्यात की थी। 2025 तक यह आंकड़ा लगभग 2 मिलियन लीटर रह गया था। यह गिरावट चीन के आयातित वाइन बाजार में कहीं बड़ी संकुचन को दर्शाती है। अपने चरम पर चीन हर साल लगभग 800 मिलियन लीटर विदेशी वाइन आयात करता था। अब यह मात्रा घटकर थोड़ा सा अधिक, यानी 200 मिलियन लीटर से कुछ ऊपर रह गई है।

यह गिरावट बताती है कि शुल्क-मुक्त पहुंच मिलने के बावजूद दक्षिण अफ्रीकी उत्पादक ऐसे बाजार में प्रवेश कर रहे हैं जो पिछले दशक में काफी बदल चुका है। चीन के शराब बाजार में वाइन की हिस्सेदारी घटी है क्योंकि उपभोक्ता अपना खर्च अन्य पेयों की ओर मोड़ रहे हैं, और कुल शराब खपत भी नरम पड़ी है। इसका मतलब है कि शुल्क-मुक्त उपचार प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ा सकता है, लेकिन पहले जैसे निर्यात स्तरों पर वापसी की गारंटी नहीं देता।

फिर भी, तरजीही पहुंच का असर दक्षिण अफ्रीका से कहीं आगे तक हो सकता है। यदि चीनी मांग किसी भी हद तक केप वाइन के लिए सुधरती है, तो यह दक्षिणी गोलार्ध के कुछ व्यापार प्रवाहों को मोड़ सकती है और वाइन तथा अन्य मादक पेयों के निर्यात बाजारों में कीमतों और उपलब्धता को प्रभावित कर सकती है। यूरोप और उत्तरी अमेरिका में कमजोर मांग से दबाव झेल रहे उत्पादकों के लिए कोई भी ऐसा बाजार जहां टैरिफ हटाए जाते हैं, यह तय कर सकता है कि स्टॉक कहां भेजा जाए और कंपनियां कीमत पर कितनी आक्रामक प्रतिस्पर्धा करेंगी।

ऑस्ट्रेलिया से तुलना शिक्षाप्रद है। कोविड अवधि के दौरान व्यापार तनावों ने उस स्थिति को बाधित करने से पहले ऑस्ट्रेलियाई उत्पादकों को चीन तक मजबूत पहुंच का लाभ मिला था। तब से उन्होंने फिर से जमीन हासिल की है। दक्षिण अफ्रीकी निर्यातकों के पास अब इसी तरह का अवसर है, हालांकि एक छोटे और कम गतिशील चीनी आयात बाजार में, उस बाजार की तुलना में जिसे ऑस्ट्रेलिया कभी इस्तेमाल करता था।

दक्षिण अफ्रीकी वाइनरीज़ के लिए चुनौती केवल विदेशों में खरीदार ढूंढना नहीं है, बल्कि घर और विदेश दोनों जगह अपने पोर्टफोलियो को सख्त उपभोक्ता बजटों के अनुरूप ढालना भी है। फ्रिडजॉन ने तर्क दिया कि उत्पादकों को अपनी श्रेणियों पर फिर से विचार करना होगा, क्योंकि कम उपभोक्ता मानक बोतलों के लिए शीर्ष कीमतें चुकाने को तैयार हैं, जबकि मूल्य-केंद्रित वाइन कम कीमत बिंदुओं पर व्यापक रूप से उपलब्ध बनी हुई हैं।

इससे कई वाइनरीज़ प्रीमियम महत्वाकांक्षाओं और छूट-आधारित प्रतिस्पर्धा के बीच फंसी रह जाती हैं, ऐसे समय में जब वैश्विक खपत पीछे हट रही है और पारंपरिक बाजार दबाव में हैं। चीन में शुल्क-मुक्त प्रवेश अपने आप इन दबावों को उलट नहीं सकता, लेकिन बिक्री स्थिर करने की कोशिश कर रहे दक्षिण अफ्रीकी निर्यातकों को एक बड़े बाजार तक पहुंच का एक और रास्ता जरूर देता है।