2025 में 13 उभरते बाजारों को इतालवी वाइन निर्यात 4.3% बढ़ा

Nomisma के Wine Monitor की एक नई रिपोर्ट के अनुसार, 2025 में 13 उभरते बाजारों को इतालवी वाइन निर्यात बढ़कर €405.6 million हो गया, जो 2024 की तुलना में 4.3% अधिक है। यह वृद्धि ऐसे समय में हुई है जब उत्पादक पारंपरिक गंतव्यों से आगे देख रहे हैं, क्योंकि परिपक्व बाजारों में कमजोर खपत, भू-राजनीतिक तनाव और व्यापार बाधाओं ने संयुक्त राज्य अमेरिका को होने वाली शिपमेंट को धीमा कर दिया है।

अध्ययन ने पूर्वी यूरोप, अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका में मांग का विश्लेषण किया और उन 13 देशों की पहचान की, जहां पिछले पांच वर्षों में वाइन आयात ने मजबूत वृद्धि दर्ज की है: Angola, Bulgaria, Colombia, Ivory Coast, India, Kazakhstan, Morocco, Mexico, Peru, Poland, the Czech Republic, Romania and Thailand. इन बाजारों ने मिलकर 2025 में €1.7 billion मूल्य की वाइन आयात की, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.1% अधिक है। 2019 से 2025 के बीच इनका संयुक्त वाइन आयात औसतन 7.1% वार्षिक दर से बढ़ा।

Nomisma ने कहा कि ये देश अब वैश्विक वाइन आयात के मूल्य के हिसाब से लगभग 5% हिस्सेदारी रखते हैं। हालांकि यह हिस्सा स्थापित बाजारों की तुलना में अभी भी सीमित है, रिपोर्ट का तर्क है कि उनका आर्थिक प्रोफाइल उन्हें निर्यातकों के लिए लगातार अधिक महत्वपूर्ण बनाता जा रहा है। ये देश अभी विकासशील हैं और आम तौर पर पश्चिमी यूरोप या उत्तरी अमेरिका की तुलना में कम आय और उपभोग स्तर से शुरुआत करते हैं, लेकिन आर्थिक वृद्धि, शहरीकरण और मध्यम वर्ग के विस्तार के साथ उनका महत्व बढ़ रहा है।

इतालवी उत्पादकों के लिए यह रुझान इसलिए और अहम हो गया है क्योंकि घरेलू कंपनियों को लंबे समय से स्थापित निर्यात गंतव्यों में धीमी मांग का सामना करना पड़ रहा है। Nomisma में Wine Monitor के प्रमुख Denis Pantini ने कहा कि उत्पादकों को नए आउटलेट तलाशने होंगे और केवल परिपक्व बाजारों पर निर्भर रहने के बजाय उपभोक्ता प्राथमिकताओं और मांग संरचना में बदलावों के आधार पर दीर्घकालिक रणनीतियां बनानी होंगी।

अध्ययन किए गए 13 देशों में पोलैंड, चेक गणराज्य और मेक्सिको सबसे आकर्षक गंतव्य के रूप में उभरे। रिपोर्ट के अनुसार, इनमें से प्रत्येक पहले ही विश्व वाइन आयात का लगभग 1% प्रतिनिधित्व करता है। विशेष रूप से इतालवी वाइन के मामले में, मूल्य और मात्रा दोनों के लिहाज से पोलैंड अग्रणी बाजार था, जिसके बाद चेक गणराज्य, मेक्सिको और रोमानिया रहे।

Nomisma ने कहा कि इन 13 लक्षित बाजारों को इतालवी वाइन निर्यात 2019 से लगातार बढ़ा है। उस अवधि में औसत वार्षिक वृद्धि दर 11.4% रही, जो उन्हीं देशों में कुल वाइन आयात की गति से काफी अधिक है। अंगोला को छोड़कर सभी बाजारों ने इस अवधि में वृद्धि दर्ज की।

रिपोर्ट के अनुसार यह प्रदर्शन इतालवी वाइनों की बढ़ती स्वीकार्यता को दर्शाता है और निर्यातकों के लिए विस्तारित कारोबारी अवसरों की ओर इशारा करता है। कुछ देशों में मांग को इतालवी रेस्तरांओं के नेटवर्क और मिडरेंज तथा प्रीमियम पेशकशों पर केंद्रित आयातकों का भी समर्थन मिला है।

2025 में इन बाजारों को इतालवी निर्यात में बोतलबंद स्टिल और सेमी-स्पार्कलिंग वाइन सबसे बड़ा वर्ग बनी रहीं और कुल मूल्य का 58% हिस्सा इनके पास था। यह 2019 के 61% से कम है। इसी अवधि में स्पार्कलिंग वाइनों की हिस्सेदारी बढ़कर 32% से 37% हो गई, जो संकेत देती है कि इन नए गंतव्यों के उपभोक्ता अधिक perceived value वाली श्रेणियों की ओर बढ़ रहे हैं।

देश और श्रेणी के आधार पर देखें तो बोतलबंद स्टिल और सेमी-स्पार्कलिंग वाइनों के लिए 2019 से 2025 के बीच थाईलैंड ने सबसे तेज वृद्धि दर्ज की, जिसके बाद अंगोला और रोमानिया रहे। स्पार्कलिंग वाइनों के लिए मोरक्को सबसे आगे रहा, उसके बाद कोलंबिया और थाईलैंड रहे।

डिनोमिनेशन वाइनों में Prosecco पूर्वी यूरोप में खास तौर पर उभरा। Nomisma ने कहा कि सभी 13 उभरते बाजारों में Prosecco निर्यात ने मध्यम अवधि या अल्प अवधि—दोनों ही स्तरों पर—मूल्य या मात्रा में कोई गिरावट नहीं दिखाई। पूरे 2019-2025 कालखंड में अध्ययन में शामिल हर बाजार में वृद्धि तीन अंकों तक पहुंची।

Asti के लिए प्रमुख उभरते गंतव्य पोलैंड, मेक्सिको और पेरू रहे। इस अवधि में Asti निर्यात के मूल्य-वृद्धि के मामले में रोमानिया सबसे मजबूत रहा। अफ्रीकी बाजार और भारत इस स्पार्कलिंग वाइन के लिए अभी भी सीमांत आउटलेट बने हुए हैं।

रिपोर्ट ने इटली के वाइन पोर्टफोलियो के भीतर क्षेत्रीय मजबूती की ओर भी ध्यान दिलाया। Veneto white Dop wines को अपनी सर्वोत्तम वृद्धि संभावनाएं पूर्वी यूरोप में मिलीं, जिनमें पोलैंड, चेक गणराज्य और बुल्गारिया आगे रहे। Tuscan red Dop wines के लिए थाईलैंड न केवल अध्ययन किए गए उभरते गंतव्यों में तीसरा सबसे बड़ा बाजार था, बल्कि ऐसा बाजार भी था जहां 2019 से 2025 के बीच निर्यात मूल्य दोगुना हो गया।

Piedmont red Dop wines चेक गणराज्य, पोलैंड और मेक्सिको में सबसे मजबूत रहे। केवल चेक बाजार ही अब इन वाइनों का सालाना €3 million से अधिक आयात करता है, क्योंकि उसने पांच वर्षों में खरीद दोगुनी कर ली है।

Sicilian white Dop wines ने भी अल्पकालिक और दीर्घकालिक दोनों स्तरों पर मजबूत गति दिखाई; पोलैंड, चेक गणराज्य और बुल्गारिया प्रमुख खरीदारों में शामिल रहे। Sicilian red Dop wines के लिए पोलैंड, चेक गणराज्य, मेक्सिको और थाईलैंड को अग्रणी उभरते आउटलेट्स के रूप में पहचाना गया, जहां सभी ने खरीदारी में स्पष्ट वृद्धि दर्ज की।

ये निष्कर्ष ऐसे समय आए हैं जब इटली का वाइन उद्योग जोखिम को अधिक बाजारों में फैलाने की कोशिश कर रहा है। कुल मिलाकर इतालवी वाइन निर्यात का मुख्य गंतव्य अब भी संयुक्त राज्य अमेरिका बना हुआ है, लेकिन टैरिफ और व्यापक अनिश्चितता ने कुछ बड़े खरीदारों पर निर्भरता को उत्पादकों के लिए अधिक समस्याग्रस्त बना दिया है।

Nomisma ने कहा कि आर्थिक अस्थिरता, भू-राजनीतिक जोखिमों, जलवायु दबावों और बदलते उपभोक्ता व्यवहार के अनुरूप वाइनरीज़ जैसे-जैसे खुद को ढाल रही हैं, उभरते बाजारों की व्यवस्थित निगरानी अधिक रणनीतिक होती जा रही है। विविधीकरण चाहने वाले निर्यातकों के लिए रिपोर्ट संकेत देती है कि नए गंतव्य अब हाशिये का दांव नहीं रह गए हैं, बल्कि इस व्यापक बदलाव का हिस्सा हैं कि भविष्य की मांग कहां से आ सकती है।