Praia Irmão accueille à nouveau SuncéBeat à Costa da Caparica pendant quatre jours en juin

Praia Irmão, un beach club installé dans les dunes de Costa da Caparica, au sud de Lisbonne, ouvre la saison estivale avec un nouveau programme de restauration et de boissons ainsi que le retour de SuncéBeat New Horizons, un festival de musique de quatre jours prévu du 18 au 21 juin.

Le lieu a indiqué que la carte d’été a été élaborée par le chef Welder Silva, avec des pizzas signées du chef Rawezh Amin et des cocktails élaborés par Maurício Leal Cardoso. Cette mise à jour s’inscrit dans la volonté de Praia Irmão de renforcer son attractivité en tant que destination gastronomique, musicale et balnéaire sur la côte atlantique du Portugal au début de la haute saison touristique.

La nouvelle carte s’oriente vers la Méditerranée et met l’accent sur les ingrédients de saison et les préparations maison. Selon l’établissement, les éléments préparés sur place comprennent la sauce à pizza, les huiles aromatiques, les jus et les ingrédients des cocktails. Parmi les entrées figurent des huîtres servies avec ponzu et vinaigrette sunomono, un carpaccio de sériole avec piment, orange, radis et vinaigrette aux agrumes, des aubergines rôties, ainsi qu’un houmous accompagné de crudités, focaccia, dukkah et huile d’olive.

Les plats principaux comprennent un poulpe grillé au charbon avec romesco aux pistaches et légumes grillés, un faux-filet grillé avec jus de bœuf, chimichurri et ail confit, ainsi qu’une assiette végétarienne autour de patate douce violette, céleri-rave, gingembre et croquettes de lentilles rouges avec taboulé de quinoa, mayonnaise au chou-fleur et purée de haricots blancs et betterave.

La sélection de pizzas comprend une Margherita à la mozzarella di bufala et à l’huile d’olive vierge extra portugaise, une pizza à la stracciatella avec truffe et tomates cerises, ainsi qu’une pizza au pepperoni et à la ’nduja relevée de gorgonzola et de miel à la truffe. Les desserts incluent une panna cotta avec compotée de fruits de saison et crumble basilic-amande, ainsi qu’un ananas grillé servi avec glace maison et caramel miso salé.

Côté boissons, Praia Irmão met en avant des cocktails signature parmi lesquels Wavey Daze, C’est La Vie et Korean Paloma. L’établissement n’a pas communiqué de grille tarifaire plus large pour la carte des mets ou des boissons dans son annonce.

Le lancement culinaire coïncide avec le retour de SuncéBeat New Horizons, qui utilisera Praia Irmão comme principal point d’ancrage pour la troisième année consécutive au Portugal. Le festival a débuté il y a 14 ans en Croatie et a construit son identité autour du soulful house, du disco, du funk et du R&B. Les organisateurs indiquent que l’édition de Costa da Caparica est conçue selon un format ouvert sans espace VIP, avec un accent mis sur le partage de l’espace entre artistes et public.

La programmation de cette année comprend The Ritual avec Anané and Louie Vega, Ron Trent, Ella Knight, Cuebur, Sandy Rivera featuring Julie McKnight, DJ Spen, Kenny Dope, DJEFF, Chez Damier, Henrik Schwarz, Kamma & Masalo, ainsi que Danny Plessow de Motor City Drum Ensemble. Les artistes portugais à l’affiche incluent M.Dusa, Helena Guedes et Trol2000.

Les billets sont en vente sur le site du festival. Les pass quatre jours commencent à 262,27 €, tandis que les billets pour la journée d’ouverture débutent à 53,89 € par personne.

Nico Sainte-Claire Deville, cofondateur de Praia Irmão, a déclaré dans un communiqué que le lieu avait été créé comme un endroit où les gens pouvaient se sentir à l’aise au bord de la mer et que l’accueil de SuncéBeat reflète cette identité à travers la musique, la communauté et la culture balnéaire.

Costa da Caparica est devenue une destination estivale de plus en plus visible pour les visiteurs en quête d’un accès à la plage facilement accessible depuis Lisbonne. La stratégie de Praia Irmão semble viser à associer ce flux touristique à des séjours plus longs construits autour de la restauration et des événements plutôt qu’à de simples excursions à la journée. En associant une carte revue à un festival international établi alors même que l’été commence, le lieu se positionne pour capter à la fois la demande locale et les visiteurs étrangers arrivant pour la haute saison au Portugal.