La victoire de l’Angleterre sur la Norvège a dopé les dépenses dans les pubs britanniques de 23 %

Les dépenses dans les pubs et bars à travers le Royaume-Uni ont fortement augmenté lors de la victoire de l’Angleterre sur la Norvège en Coupe du monde, samedi, selon de nouvelles données de transactions fournies par la société de paiement Dojo, offrant un nouvel indice que les grandes soirées de tournoi soutiennent l’activité des entreprises de l’hôtellerie-restauration.

Dojo a indiqué que les dépenses sur l’ensemble de la journée dans les pubs et bars avaient augmenté en moyenne de 23 % par rapport au samedi précédent. L’analyse portait sur les transactions traitées via le réseau de l’entreprise entre 10 h samedi et 4 h dimanche.

Les hausses les plus marquées sont intervenues à des moments clés du match. Dojo a indiqué que les dépenses étaient supérieures de 152 % à celles de la semaine précédente à minuit, lorsque les supporters se préparaient à la prolongation. Après le coup de sifflet final, les dépenses sont restées élevées, progressant de 125 % à 0 h 50, alors que les supporters restaient dehors pour célébrer la qualification de l’Angleterre pour les demi-finales.

La mi-temps a également provoqué un net afflux au bar. Les dépenses ont augmenté de 105 % à 22 h 50 et de 112 % à 23 h, par rapport à la même période une semaine plus tôt. Avant le coup d’envoi, Dojo a indiqué que les dépenses avaient atteint leur niveau le plus élevé de la soirée à 21 h 50, les clients achetant des boissons avant le début du match.

Ces chiffres montrent à quel point le chiffre d’affaires des pubs peut suivre de près le rythme d’un grand événement sportif, surtout lorsque les matches se prolongent tard et au-delà du temps réglementaire. Pour les exploitants, la prolongation peut signifier plus qu’un simple suspense à l’écran. Elle peut aussi se traduire par un nouveau tour de commandes dans des établissements qui dépendent de créneaux de forte activité.

La hausse n’a pas été uniforme dans tout le pays. Southampton a enregistré la plus forte progression moyenne des dépenses sur la journée dans les pubs, en hausse de 94 % par rapport au samedi précédent. Leeds a suivi avec une hausse de 37 %, puis Birmingham avec 31 %. Brighton a affiché un gain de 27 %, Londres 26 %, Bristol 23 %, Manchester 18 %, Liverpool 12 % et Newcastle 11 %.

Dojo a indiqué que la hausse plus faible de Londres pouvait refléter une comparaison plus difficile, car London Pride avait eu lieu le samedi précédent, faisant monter les niveaux de dépenses dans la capitale. Comparée à deux semaines plus tôt plutôt qu’à une semaine, la hausse de Londres passe de 26 % à 42 %, selon l’entreprise.

Les derniers chiffres étaient plus solides que ceux enregistrés lors du match précédent de l’Angleterre le samedi dans le tournoi, contre le Panama le 27 juin, quand les dépenses journalières dans les pubs avaient augmenté de 12 % par rapport à la semaine précédente, a indiqué Dojo.

Charlie Ashworth, responsable de la recherche et des analyses chez Dojo, a déclaré que les données montraient que le tournoi continuait de soutenir l’activité de l’hôtellerie-restauration. Il a ajouté que les entreprises allaient désormais probablement se préparer à une nouvelle soirée chargée lorsque l’Angleterre affrontera l’Argentine en demi-finale mercredi.

Ces chiffres reposent sur des données anonymisées et agrégées de transactions par carte traitées via le réseau de paiement de Dojo pendant le match Angleterre-Norvège en juillet. Comme ces données ne reflètent que les dépenses enregistrées par un seul prestataire de paiement, elles offrent une vision partielle de l’activité commerciale nationale plutôt qu’une mesure complète de l’ensemble des ventes des pubs. Elles viennent néanmoins renforcer les éléments montrant que les tournois de football peuvent générer des gains significatifs à court terme pour les bars et les pubs, en particulier lorsque les matches attirent de grandes foules et retiennent les clients dehors jusque tard dans la nuit.