Les distillateurs américains ciblent l’Asie de l’Est pour stimuler leurs exportations

Les producteurs américains de spiritueux intensifient leur offensive en Asie de l’Est, à la recherche d’une nouvelle croissance à l’export au-delà des marchés en difficulté du Canada et de l’Europe, une mission commerciale du secteur à Tokyo et à Taïwan mettant en lumière ce virage.

Le Distilled Spirits Council of the United States, ou DISCUS, a indiqué avoir conduit une tournée du 1er juin au 5 juin avec 18 distilleries américaines dans le cadre de sa campagne « Discover US Spirits », soutenue par le Market Access Program du département américain de l’Agriculture. Le voyage comprenait des événements professionnels et des dégustations pour les médias à Tokyo et à Taïwan, où acheteurs, importateurs et professionnels de l’hôtellerie-restauration ont dégusté des produits de distillateurs artisanaux américains.

Selon DISCUS, plus de 200 acheteurs, importateurs, représentants des médias et professionnels de l’hôtellerie-restauration ont assisté aux événements. Une dégustation s’est tenue à The Okura Tokyo et a réuni des membres du commerce des boissons ainsi que des responsables gouvernementaux.

Cette initiative intervient à un moment où les distillateurs américains cherchent à élargir leur présence en Asie après un revers marqué au Canada et une incertitude persistante en Europe. Pour les producteurs de boissons, cela compte, car la demande à l’export est devenue plus importante à mesure que les entreprises tentent de compenser un accès plus faible à certains marchés étrangers traditionnels. Si l’intérêt des acheteurs et des acteurs de l’hôtellerie-restauration au Japon et à Taïwan se transforme en commandes durables, cela pourrait soutenir la croissance des ventes de whiskey américain et d’autres spiritueux.

Le Japon est déjà une destination importante pour la catégorie. DISCUS a indiqué que le Japon était en 2025 le septième marché d’exportation des spiritueux américains et le quatrième marché pour le whiskey américain. Les exportations de spiritueux américains vers le Japon ont dépassé 73 millions de dollars l’an dernier, selon le groupe.

Taïwan reste beaucoup plus modeste en valeur absolue, mais la croissance récente a été notable. DISCUS a indiqué que les exportations de spiritueux américains vers Taïwan sont passées de juste au-dessus de 2 millions de dollars à 4,1 millions de dollars au cours de l’année écoulée. Les exportations de whiskey américain vers Taïwan ont augmenté de 1,5 million de dollars à 2,2 millions de dollars sur la même période.

Joel Matticks, responsable des promotions à l’export chez DISCUS, a déclaré que le Japon et Taïwan offraient des opportunités prometteuses pour la croissance future des exportations. Il a qualifié cette période de « moment passionnant pour les spiritueux américains en Asie de l’Est ».

La recherche de nouveaux marchés par le secteur a été façonnée par des perturbations commerciales ailleurs. DISCUS a indiqué que les exportations vers le Canada avaient chuté de plus de 70 % entre mars et décembre 2025 après que plusieurs provinces canadiennes eurent retiré les spiritueux fabriqués aux États-Unis des rayons des magasins en réponse aux mesures commerciales américaines. Dans le même temps, les droits de douane européens de représailles sur les spiritueux américains sont restés sans issue, laissant les producteurs dans une incertitude persistante concernant l’une de leurs principales régions d’outre-mer.

En dehors du Canada et de l’Europe, toutefois, les exportations de whiskey américain ont augmenté de 13,2 % en 2025, selon le groupe professionnel, renforçant l’argument en faveur d’un recentrage commercial plus marqué sur l’Asie.

Singapour est également devenue partie intégrante de cette stratégie. DISCUS l’a précédemment identifiée comme l’une des destinations à la croissance la plus rapide pour les spiritueux américains, grâce à un accord de libre-échange de longue date en vertu duquel le whiskey américain entre sans droits de douane, même si des droits d’accise s’appliquent toujours. Les exportations de spiritueux américains vers Singapour ont atteint 27 millions de dollars en 2025, en hausse de 42,6 % sur un an, ce qui en fait l’un des cinq marchés à la croissance la plus rapide pour les spiritueux américains.

Michael Bilello, président de l’American Whiskey Association, a déclaré que l’importance de Singapour allait au-delà de la consommation locale, car elle peut servir de plateforme régionale de réexportation vers d’autres marchés asiatiques, notamment le Vietnam, la Thaïlande et la Malaisie. Il a également souligné la solidité du secteur de l’hôtellerie-restauration à Singapour comme un élément de son attrait.

Cette logique régionale plus large explique pourquoi Tokyo et Taïwan sont devenus des cibles immédiates pour les producteurs américains. Le Japon offre de l’échelle et une culture établie des boissons premium, tandis que Taïwan affiche une croissance en pourcentage plus rapide à partir d’une base plus faible. Pour les distillateurs confrontés à des pressions en Amérique du Nord et qui surveillent de près l’Europe, ces deux marchés offrent une occasion de diversifier les risques tout en nouant des relations avec des importateurs, des bars, des hôtels et des détaillants qui façonnent la demande des consommateurs à travers l’Asie.