Carlsberg propose d’investir 65 millions de dollars dans sa plus grande brasserie d’Asie, au Vietnam
Le projet de la brasserie Phu Bai, à Hué, prévoit sa modernisation, sa numérisation, la mise à niveau de la chaîne d’approvisionnement, le recours aux énergies renouvelables et des améliorations de la sécurité sanitaire des aliments entre 2026 et 2031
jeudi 22 octobre 2026

Carlsberg prévoit d’investir environ 65 millions de dollars dans sa brasserie Phu Bai, à Hué, au Vietnam, entre 2026 et 2031. Cette nouvelle enveloppe envisagée intervient un peu plus d’un an après une importante extension du site, que le brasseur présente comme son plus grand site de production de bière en Asie.
Le groupe danois a dévoilé ce projet le 21 octobre, dans un communiqué publié à l’occasion de la visite d’État du Vietnam au Danemark. Carlsberg a indiqué que son directeur général, Jacob Aarup-Andersen, avait remis des lettres d’intention aux présidents des comités populaires de Hué et de Da Nang, exposant les intentions du groupe en matière d’investissement et de développement dans ces deux villes pour la période 2026-2031.
Selon le communiqué, le projet de Hué portera sur la poursuite de la modernisation des activités de production de la brasserie Phu Bai, l’accélération de la numérisation et des améliorations environnementales, le renforcement des capacités de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que l’amélioration de la qualité des produits et de la sécurité sanitaire des aliments. Carlsberg a indiqué que cette nouvelle phase viserait également à déployer des technologies de production avancées, à optimiser les opérations, à mieux utiliser les ressources et à accroître le recours aux énergies renouvelables.
L’entreprise a présenté cette annonce comme une intention d’investir, et non comme une dépense déjà engagée. Carlsberg n’a pas précisé si le montant total avait été officiellement approuvé, ni communiqué de calendrier pour les différents projets prévus sur la période 2026-2031.
Les 65 millions de dollars envisagés viendraient s’ajouter à un projet bien plus important récemment achevé sur le même site. En août 2025, Carlsberg a inauguré une extension de près de 90 millions de dollars à la brasserie Phu Bai, qui a augmenté de plus de 50 % la capacité annuelle de production de l’usine, selon l’entreprise. Le nouveau projet est inférieur de 25 millions de dollars à cette première phase, soit environ 27,8 % de moins. Si cette deuxième phase est menée à bien dans son intégralité, les deux investissements représenteraient au total près de 155 millions de dollars.
Carlsberg n’a pas communiqué la capacité annuelle actuelle de la brasserie en hectolitres, ni indiqué quel volume de production supplémentaire le nouvel investissement pourrait permettre. Il reste donc à déterminer si la prochaine phase vise principalement des gains d’efficacité et des améliorations technologiques, ou si elle entraînera également une nouvelle hausse significative des volumes de production.
Ce projet d’investissement souligne l’importance croissante du Vietnam au sein du réseau de production asiatique de Carlsberg. La brasserie Phu Bai se trouve à Hué, une municipalité du centre du Vietnam relevant directement de l’administration centrale et devenue l’une des principales bases industrielles du brasseur dans le pays. Carlsberg a indiqué que cette nouvelle phase renforcerait encore le rôle de Hué dans son système de production régional.
L’annonce a été faite pendant la visite d’État au Danemark de To Lam, le dirigeant vietnamien, du 19 au 21 octobre. Carlsberg a indiqué qu’Aarup-Andersen avait participé aux discussions d’affaires organisées dans le cadre de cette visite et en avait profité pour réaffirmer l’engagement à long terme du groupe au Vietnam, où il est présent depuis plus de trois décennies. L’entreprise a décrit le Vietnam comme l’un de ses principaux marchés de croissance.
Carlsberg a également présenté des projets distincts pour Da Nang, sans toutefois leur attribuer de montant. Dans son communiqué, le brasseur a indiqué vouloir y développer sa présence commerciale, accélérer la transformation numérique et la modernisation des opérations, et rendre la logistique plus efficace, tout en poursuivant ses programmes environnementaux et communautaires avec des partenaires locaux.
Dans son communiqué, l’entreprise a rattaché les projets au Vietnam à des objectifs plus larges de croissance durable et de compétitivité industrielle. Ce discours est courant dans les annonces d’investissement industriel des entreprises, mais les détails concrets restent limités. Carlsberg n’a précisé ni les équipements, ni les lignes de production, ni les systèmes énergétiques ou les projets liés à la chaîne d’approvisionnement qui seraient financés à Hué.
Carlsberg, dont le siège se trouve à Copenhague, est l’un des plus grands groupes brassicoles mondiaux. Le fournisseur du secteur BarthHaas l’a classé au quatrième rang mondial des brasseurs en volume en 2025, avec 99 millions d’hectolitres, tout en précisant que certains volumes des entreprises pouvaient être estimés. Cette envergure donne un poids particulier à la décision du groupe de poursuivre son expansion au Vietnam, notamment sur un site qu’il présente désormais comme sa plus grande brasserie en Asie.
Le calendrier retient l’attention, puisque le brasseur revient sur le même site peu après une importante hausse de capacité. La perspective d’un deuxième investissement, si peu de temps après l’extension de 2025, laisse penser que Carlsberg estime pouvoir encore développer son appareil de production dans le centre du Vietnam, après y avoir déjà augmenté la production de plus de 50 %. Pour l’heure, toutefois, l’entreprise a présenté le projet de Hué sous la forme d’une lettre d’intention, et non comme un investissement déjà réalisé ou entièrement détaillé.