Les cocktails en canette à base de spiritueux sont devenus un achat courant d’alcool aux États-Unis en 2025

Les cocktails prêts à boire à base de spiritueux ont continué de gagner du terrain dans le commerce de détail américain l’an dernier et jusqu’au début de 2026, les détaillants, distributeurs et fournisseurs estimant que la catégorie passe d’une tendance en forte hausse à une composante régulière de la manière dont de nombreux Américains achètent de l’alcool.

La catégorie a progressé de plus de 10 millions de caisses en 2025 pour atteindre près de 80 millions de caisses, selon Impact Databank, les cocktails en canette et en bouteille continuant d’attirer des consommateurs en quête de praticité, de portabilité et de saveurs familières. Les plus fortes hausses sont venues des produits fondés sur des combinaisons simples comme vodka et thé glacé, des boissons à base de spiritueux et d’eau pétillante, ainsi que des versions conditionnées de cocktails classiques.

Les détaillants, sur les grands comme sur les petits marchés, ont indiqué que la demande restait soutenue. Ian Aker, propriétaire de Summerland Wine & Spirits à Summerland Key, en Floride, a déclaré que les RTD à base de spiritueux avaient progressé de 27 % dans ses magasins en 2025 par rapport à 2024. Au premier trimestre 2026, a-t-il ajouté, ils affichaient encore une hausse de 31 % par rapport à la même période un an plus tôt. Sa famille possède également Florida Cork and Bottle à Indian Harbour Beach.

Dans le Delaware, Jeff Kreston, copropriétaire des magasins Kreston Wine & Spirits à Wilmington et Middletown, a indiqué que les clients connaissent mieux la catégorie et l’achètent plus régulièrement. Il a précisé que certaines marques difficiles à garder en stock l’an dernier, dont Cutwater, sont devenues plus faciles à se procurer, ce qui a réduit les achats précipités observés auparavant tout en maintenant les achats répétés.

Au niveau de la distribution, Southern Glazer’s Wine & Spirits a indiqué que le marché continue de s’étendre même si la phase initiale de croissance explosive commence à ralentir. Zach Poelma, vice-président senior chargé du commercial intelligence chez Southern Glazer’s, a déclaré que la pénétration des foyers a commencé à se stabiliser après plusieurs années de fortes hausses, mais que les dépenses par passage en caisse et la fréquence d’achat continuent d’augmenter. Cette évolution suggère que les RTD s’installent dans les habitudes de consommation régulières plutôt que de s’effacer après une phase de nouveauté.

Le marché reste concentré. Les 32 principales marques de RTD à base de spiritueux représentent 74 millions de caisses, soit 93 % de la catégorie. Onze marques vendent désormais plus d’un million de caisses chacune et totalisent ensemble plus de 64 millions de caisses, soit environ 80 % du volume total.

High Noon demeure la première marque américaine de RTD à base de spiritueux avec 24,1 millions de caisses. Mais après des années d’une croissance ininterrompue depuis son lancement en 2019, la marque a reculé de 3 % en 2025. Gallo, propriétaire de High Noon, a présenté ce résultat comme faisant partie d’une approche plus disciplinée à mesure que la catégorie mûrit. L’entreprise continue d’insister sur son message autour des vrais spiritueux, du vrai jus et sans sucre ajouté tout en cherchant à toucher les jeunes consommateurs majeurs via les réseaux sociaux, des campagnes avec influenceurs et des partenariats avec le sport universitaire.

High Noon a récemment lancé Transfusion, une édition limitée liée à la culture du golf dans le cadre d’une campagne avec Good Good Golf. Gallo a indiqué utiliser des allocations limitées par marché pour créer un sentiment d’urgence en rayon. L’entreprise prévoit aussi cette année un regain d’attention sur sa gamme High Noon à base de tequila, notamment avec un nouveau pack découverte de 12 canettes.

Même si High Noon recule légèrement, Gallo a trouvé ailleurs dans les RTD une nouvelle croissance. VMC a progressé de 97 % en 2025 pour atteindre 1,37 million de caisses et est devenue la première marque RTD dans les chaînes d’épicerie hispaniques, selon l’entreprise. Gallo a indiqué que VMC avait contribué à faire entrer les consommateurs mexicains amateurs de bière importée dans le segment des RTD et encouragé un comportement d’achat vers le haut dans ces magasins. L’entreprise prévoit pour VMC de nouvelles saveurs, de nouveaux formats multipacks et un emballage actualisé jusqu’à la fin de cette année.

Gallo a également enregistré un premier succès avec Lucky One Lemonade and Tea, une gamme non gazeuse créée avec Dave Portnoy, fondateur de Barstool Sports. Dès sa première année sur le marché, Lucky One a dépassé le million de caisses. La marque reverse une partie des ventes aux actions de sauvetage des chiens et utilise Miss Peaches, le chien recueilli par Portnoy, comme mascotte.

La plus forte croissance parmi les grandes marques est venue de Surfside, détenue par Stateside Brands. La gamme vodka et thé glacé a bondi de 124 % en 2025 pour atteindre 10,5 millions de caisses, devenant ainsi la deuxième marque américaine de RTD à base de spiritueux. Stateside a indiqué que Surfside avait ajouté à elle seule 6,2 millions de caisses l’an dernier. La marque est passée de moins de 1 000 caisses en 2021 à l’une des plus grandes références du beverage alcohol en quatre ans.

Stateside prévoit d’étendre encore Surfside dans les bars et restaurants cette année, avec les terrains de golf comme cible clé. L’entreprise renforce également ses partenariats sportifs et son marketing destiné aux consommateurs hispaniques dans tout le pays. Elle a récemment lancé Super Lyte, un RTD non gazeux à base de vodka titrant 4,5 % vol., vendu dans des saveurs inspirées des boissons énergétiques comme Fruit Punch, Orange, Lemon Lime et Blue Chill.

Cutwater, propriété d’Anheuser-Busch, a été un autre grand gagnant. La marque de cocktails en canette a progressé de 61 % en 2025 pour atteindre 6,5 millions de caisses, devenant ainsi la troisième marque américaine de RTD à base de spiritueux. Anheuser-Busch a indiqué que l’attention portée sur les réseaux sociaux avait contribué à alimenter cette croissance et qualifié Cutwater d’une des marques alcoolisées connaissant la plus forte croissance parmi la bière, le vin et les spiritueux l’an dernier.

Anheuser-Busch continue également à développer Nütrl, sa marque vodka soda, qui a augmenté de 17,5 % pour atteindre 3,2 millions de caisses en 2025. L’entreprise a associé Nütrl à la Coupe du monde FIFA 2026 en tant que sponsor officiel du hard seltzer du tournoi.

Carbliss, l’une des rares entreprises indépendantes proches du sommet du segment, a progressé de 50 % l’an dernier pour atteindre 4,2 millions de caisses. La marque vend des seltzers à base de vodka et tequila aux saveurs fruitées et s’est développée en Arizona, New York et Géorgie. Elle est désormais distribuée dans 22 États. Son cofondateur Adam Kroener a déclaré que l’innovation future serait sélective plutôt que large, avec des nouveaux produits lancés uniquement lorsqu’ils correspondent à la fois à la marque et à la demande des consommateurs.

Monaco, propriété de Molson Coors, complète le top cinq avec 3,3 millions de caisses, en hausse de 6,5 %. Monaco a bâti une grande partie de son activité grâce aux supérettes et aux ventes à l’unité par canette. Molson Coors a racheté Atomic Brands, maison mère de Monaco, et estime pouvoir capitaliser sur la force du produit dans ce canal tout en utilisant sa force commerciale pour élargir sa distribution.

Au-delà du top cinq, plusieurs autres marques au-dessus ou proches du million de caisses gagnent du terrain dans le segment. The Finnish Long Drink a progressé d’environ 20 % pour atteindre 3,23 millions de caisses en 2025 avant son acquisition ce printemps par Mark Anthony Brands. Sun Cruiser, un cocktail vodka-thé glacé signé Boston Beer Co., a bondi de 320 % pour atteindre juste sous les 3,1 millions de caisses.

Les offres spirits-based BuzzBallz signées Sazerac ont augmenté d’environ 50 % pour atteindre 2,6 millions de caisses alors que les consommateurs continuaient d’acheter des cocktails portables en portion individuelle à prix plus bas. Les Margaritas Jose Cuervo signées Proximo ont reculé de 9,5 % pour atteindre 2,1 millions de caisses, montrant que tous les acteurs établis ne suivent pas le rythme des nouveaux entrants.

Juste en dessous se trouvent des marques qui continuent leur progression vers une plus grande échelle. Les cocktails en bouteille On the Rocks signés Suntory Global Spirits ont augmenté l’an dernier de 21,5 % pour atteindre 963 000 caisses alors que l’entreprise élargissait sa gamme en canettes parallèlement aux offres embouteillées. Suntory a également fait état d’une forte croissance aux États-Unis pour -196+, qui a progressé de 218 % pour dépasser les 500 000 caisses sur une base encore faible.

Mom Water a poursuivi elle aussi sa progression régulière pour atteindre près de 900 000 caisses en 2025 contre seulement 38 000 quatre ans plus tôt. La marque se positionne autour des boissons « spirit water » non sucrées destinées aux consommateurs recherchant des options moins sucrées et moins douces que celles proposées par nombre d’RTD grand public.

Les grands groupes spirits restent actifs plus bas dans le classement avec des extensions liées à des noms établis comme Crown Royal,, Jack Daniel’s,, Absolut and Jameson.. Ces produits utilisent souvent des formules simples associant spiritueux et soda ou spiritueux et cola afin d’étendre la notoriété des marques mères vers des formats pratiques prêts à consommer.

Poelma of Southern Glazer’s said those simpler builds may have staying power because they fit everyday occasions and are easy for consumers to understand and repurchase. He said long-term winners are likely to be brands that combine familiarity with measured innovation rather than chasing novelty alone.

That appears to be where much of the category is heading now: less driven by first-time trial than by repeat buying patterns across grocery stores,, liquor shops and convenience outlets.. Retailers say shoppers increasingly know what they want when they walk into stores,, whether that means tea-based drinks like Surfside and Sun Cruiser,, stronger cocktail-style cans like Cutwater and Monaco or lighter spirit-and-seltzer options led by High Noon..

The result is a category that is still growing quickly but is also becoming more settled and competitive.. New products continue to arrive,, but shelf space is increasingly shaped by velocity,, repeat purchases and channel fit rather than novelty by itself.. In that environment,, suppliers are putting more emphasis on targeted innovation,, sports tie-ins,, cultural marketing and package formats designed for specific occasions such as golf outings,, convenience-store stops or at-home gatherings.