Servir una copa sin descorchar la botella ya no es ciencia ficción

Miércoles 06 de Marzo de 2019

Servir una copa de vino es un placer del que podemos disfrutar tantas veces como queramos en momentos muy variados para lograr escenarios de deleite con la mejor compañía. 

Sin embargo, cabe reconocer que en ocasiones nos saltamos esta práctica, no porque no la deseemos sino porque aparecen ciertos motivos externos a nosotros que nos hacen replanteárnoslo. El principal y el que más se repite es la idea de si descorchar una botella o no en función de cuánto vino pensamos consumir.

Si es para nosotros solos, automáticamente solemos descartarlo, y si estamos en pareja empezamos a dudar un poco más. Es ante situaciones con varios amigos o familiares cuando habitualmente solemos dejar atrás estos pensamientos y nos preocupamos menos de si abrir una botella o más de una, dado que lo que buscamos es el bienestar de nuestros acompañantes.

Es al día siguiente cuando ya empezaríamos a darnos cuenta de la cantidad de embotellados que habrían quedado a medio servir. ¿Qué hacemos con ellos? Existen ciertos consejos y aspectos a tener en cuenta a la hora de conservar el vino adecuadamente, pero ninguno tan infalible como mantener la botella intacta. 

¿Cómo servir una copa sin descorchar la botella?

Coravin es uno de los inventos más revolucionarios del mercado dentro del sector del vino, ya que se trata de una herramienta que nos permite copear tantas veces como queramos sin necesidad de quitar el corcho a la botella.

En concreto, este innovador sistema funciona a través de unas agujas y unas cápsulas que se inyectan a través del propio Coravin en el corcho hasta llegar al vino. En ese momento, mediante un cómodo pulsador, se inyecta el gas de argón procedente de las cápsulas y, seguidamente, se inclina ligeramente la botella para servir el vino que deseemos en las copas.

Si quieres conocer todos los detalles acerca de su funcionamiento puedes hacer clic aquí.

Ventajas de usar Coravin

Existen muchos beneficios a la hora de incorporar el sistema Coravin en la rutina de consumo de vino. Por una parte, es ideal para poder copear elaboraciones de alta gama y precio elevado sin miedo a que se ponga mala con el tiempo y tengamos que desperdiciarla, con el coste que supondría. Esto es algo que se tiene muy en cuenta especialmente en restauración, ya que de esta forma se puede ofrecer a los clientes cualquier tipo de vino por copa.

Por otra parte, otra de las grandes ventajas de Coravin es que no desperdiciarás ni una gota de producto. Asimismo, ganarás en confianza cuando te conviertas en anfitrión y es un utensilio muy manejable que puedes llevar a donde quieras, por lo que también te servirá cuando acudas a invitaciones o cuando salgas de viaje, de barbacoa, de picnic.

Sin duda, se trata de un recurso que hace la vida mucho más fácil y del que una vez que se ha probado resulta difícil prescindir. Perfecto para tener un detalle con un ser querido o para hacerse un autorregalo.

 

 

 

Un artículo de Nuria Guerrero - Vinorea

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