Arroz con miel
Publicado por Alicia Pina
Lunes 06 de Julio de 2009
Hierve el arroz en agua unos 15 minutos. A parte, hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos. Se echa el arroz, bien...
Tipo
Legumbres y cereales
Raciones
4
Duración
De 20 a 40 min.
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1/2 kg. De arroz.
1/2 kg. De miel.
La piel en ralladura de 1 Limón.
Canela en rama.
Un poco de azafrán. Agua.
Hierve el arroz en agua unos 15 minutos. A parte, hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos. Se echa el arroz, bien escurrido sobre la miel.
Agrega la ralladura del limón, la canela, y el azafrán tostado previamente. Deja hervir 5 minutos
Echa después en un plato grande, alisa la superficie, y sirve frío.
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