Martes 11 de Marzo de 2025
Bodegas Ejeanas ha lanzado al mercado su nuevo vino "UN Garnacha Roble", marcando un hito en su trayectoria al hacerlo dos décadas después de su primer vino. Este nuevo producto ha sido galardonado con una medalla de oro en el concurso VinEspaña, lo que subraya su calidad y aceptación en el ámbito vinícola. "UN Garnacha Roble" forma parte de la gama más representativa de la bodega, conocida como "UN, uva nocturna". Esta línea se caracteriza por la recolección nocturna de las uvas, una técnica que permite preservar mejor los aromas y sabores al evitar los cambios bruscos de temperatura.
Las propietarias de Bodegas Ejeanas, Carmen Tenías y Pilar Morón, han explicado que llevan dos décadas utilizando la vendimia nocturna para mantener las características organolépticas de las uvas hasta su llegada a la bodega. Esta técnica ha sido fundamental para la calidad de sus vinos. La presentación del nuevo vino tuvo lugar en La Alacena de Aragón, una tienda especializada en Zaragoza. Durante el evento, también se presentó la nueva imagen de la familia "UN", diseñada por el estudio zaragozano Versus. El diseño hace referencia a la luna, en alusión a la vendimia nocturna, y resalta la palabra "UN" junto con la variedad de uva.
El "UN Garnacha Roble" proviene de los viñedos de Bodegas Ejeanas situados en Ejea de los Caballeros, a una altitud de 400 metros. El enólogo Pepe Gracia ha sido el encargado de su elaboración. Describe el vino como una bebida con intensos aromas frescos a frutos rojos silvestres, como frambuesa, fresa y cereza. Estos aromas evolucionan hacia notas especiadas y avainilladas propias del roble. En boca, el vino es suave y aterciopelado, con taninos suaves que reflejan su tiempo en barrica.
Bodegas Ejeanas pertenece a la familia Tenías Lapetra, que tiene una larga tradición agrícola centrada en el cultivo de cereales. En 1999, la familia decidió diversificar su producción y comenzó un proyecto de plantación de 20 hectáreas de viñedos propios en Ejea de los Caballeros. Además, cuentan con parcelas de garnacha centenaria en Sierra de Luna, una localidad de Zaragoza. El precio de venta al público del "UN Garnacha Roble" es de 9,90 euros, lo que lo hace accesible para los amantes del vino que buscan calidad a un precio razonable.
Este lanzamiento no solo representa un nuevo producto en el mercado, sino también un paso importante para Bodegas Ejeanas en su búsqueda por ofrecer vinos de alta calidad. La medalla de oro obtenida en VinEspaña es un reconocimiento a su esfuerzo y dedicación en la elaboración de vinos que respetan las tradiciones y técnicas que han perfeccionado a lo largo de los años. La vendimia nocturna, en particular, ha sido una técnica clave para la bodega, permitiéndoles mantener la frescura y los aromas naturales de las uvas.
El nuevo diseño de la familia "UN" también refleja un cambio importante en la imagen de la bodega, buscando conectar con un público más amplio y moderno. La referencia a la luna en el diseño no solo es un guiño a la vendimia nocturna, sino también una forma de transmitir la frescura y singularidad de sus vinos. Este enfoque en el diseño y la calidad del producto es parte de la estrategia de Bodegas Ejeanas para consolidarse como una bodega de referencia en el mercado vinícola.
En resumen, el lanzamiento del "UN Garnacha Roble" es un acontecimiento importante para Bodegas Ejeanas, que sigue apostando por la calidad y la innovación en sus productos. Con una medalla de oro que respalda su calidad y un diseño renovado que atrae a nuevos consumidores, este vino promete ser una opción preferida para quienes buscan disfrutar de un buen vino con una historia y tradición detrás. La bodega continúa su camino hacia el éxito, manteniendo sus raíces y adaptándose a las demandas del mercado actual.