Xunta de Galicia
Sábado 02 de Abril de 2011
El director general de Producción Agropecuaria de la Consellería de Medio Rural, José Álvarez Robledo, destacó hoy que las ferias y los mercados "forman parte inseparable de la cultura y la tradición de nuestro mundo rural", y que desde siempre fueron "el marco ideal para dar salida a los productos del campo gallego".
Álvarez Robledo asistió a la VII Expofeira ecológica, multisectorial y de razas autóctonas que se celebra en el ayuntamiento coruñés de Val do Dubra.
En su intervención en este acto, el titular de Producción Agropecuaria destacó la vocación agroganadera de este ayuntamiento en particular y de toda la zona interior de la provincia de A Coruña en general, y dijo que certámenes como esta Expofeira son un punto de encuentro para todos los agentes de la cadena de valor de la producción agroalimentaria de la comarca, desde los productores hasta los consumidores, pasando por los representantes de las industrias, la distribución y las diferentes instituciones.
Álvarez Robledo recordó además la tradición y la importancia social y cultural de las ferias y mercados en Galicia a lo largo de la historia, una relevancia que incluso fue recogida –dijo el director general– en algunas de las más singulares muestras de nuestra literatura (caso de la obra "Los otros feriantes", de Álvaro Cunqueiro) o las referencias en los dibujos de Castelao, entre otras.
El titular de Producción Agropecuaria añadió que "muchos de estos mercados supieron adaptarse a los nuevos tiempos, incorporando tendencias como las relacionadas, por ejemplo, con la creciente relevancia que cobran las producciones ecológicas. Tal es el caso de esta cita de Val do Dubra, en la que también podemos disfrutar de una buena muestra de artesanía y otros productos que complementan la rica y variada oferta agroalimentaria".