Rueda reunirá al sector vitivinícola para debatir mercado, origen e innovación

Bodegas Menade, en Rueda (Valladolid), acogerá el próximo 21 de mayo una nueva edición del Foro del Vino, una cita profesional que reunirá a expertos y representantes del sector vitivinícola para analizar las principales cuestiones que marcan su actividad. El encuentro está organizado por la Fundación Agroecosistema y cuenta con el patrocinio principal de SOHISCERT, además de la colaboración de Cuyplanhor Logistics, Laboratorio Tenomar y Agrokaam.

La jornada se celebrará en un formato exclusivo y con aforo limitado, según la información difundida por la organización, con el objetivo de favorecer un espacio de análisis y debate entre profesionales en activo. La asistencia será gratuita, aunque requerirá inscripción previa y validación.

Bajo el lema “Calidad, seguridad y origen: claves para competir en el mercado global del vino”, el foro pondrá el foco en asuntos que afectan de forma directa a bodegas, técnicos y otros perfiles del sector. Entre ellos figuran la exigencia de los mercados internacionales, las nuevas tendencias de consumo, incluidos los vinos desalcoholizados, el papel del origen como elemento de diferenciación, la calidad y la confianza del consumidor, la transición hacia modelos de producción más sostenibles y el impacto de la innovación y la inteligencia artificial.

La organización plantea el encuentro como una jornada de trabajo con una visión práctica y aplicada, orientada a ayudar a las empresas y profesionales a adaptarse a un entorno de mercado cambiante. El programa combinará ponencias, una mesa de diálogo, una cata comentada y espacios de networking entre asistentes.

Entre los participantes figuran Almudena Alberca MW, que ofrecerá la ponencia principal; Eva Bernabé, encargada de la presentación y la moderación; Rafael del Rey, del Observatorio Español del Mercado del Vino; Alfonso Quintanar, de SOHISCERT; José Matías Cañizares, de Gest-Wine; y Richard Sanz, de Bodegas Menade.

La intervención de Rafael del Rey se centrará en el análisis de mercados, las tendencias de consumo y la evolución del sector a escala nacional e internacional. Alfonso Quintanar aportará la visión de la certificación, la calidad y la confianza como herramientas para el posicionamiento y el acceso a mercados. José Matías Cañizares abordará el asesoramiento técnico a bodegas y la adaptación a los cambios productivos y normativos. Richard Sanz presentará la experiencia de Bodegas Menade como referencia en viticultura ecológica y en la construcción de una propuesta ligada a la identidad y al territorio.

La convocatoria está dirigida exclusivamente a profesionales del sector vitivinícola, con la intención de asegurar un perfil cualificado entre los asistentes y facilitar el intercambio de conocimiento. La organización subraya que se trata de una cita pensada para quienes buscan anticiparse a los cambios del sector y compartir experiencias en un entorno especializado.

Las personas interesadas pueden solicitar su participación a través del enlace habilitado por la organización.