La Universidad de La Laguna abre la convocatoria de los Premios Enogastroturismo 2026

La Universidad de La Laguna, a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, ha anunciado la convocatoria de los Premios Enogastroturismo 2026. Estos galardones buscan reconocer la labor de personas y entidades en los ámbitos de la vitivinicultura, la gastronomía y el turismo, considerados sectores clave para el desarrollo económico, cultural y territorial de Canarias y de la región macaronésica.

La convocatoria se realiza conforme a los Estatutos de la Universidad de La Laguna y responde al compromiso de la institución con la valorización del patrimonio agroalimentario, la sostenibilidad del medio rural y la profesionalización del sector enogastroturístico. En esta edición, la Federación Canaria de Municipios (FECAM) colabora de forma especial, lo que refuerza la implicación de los municipios en la promoción y gestión del enogastroturismo como herramienta de desarrollo local.

Desde su creación, los Premios Enogastroturismo han distinguido a 32 profesionales y entidades, consolidándose como un referente académico e institucional en la promoción de buenas prácticas relacionadas con el territorio, la innovación y la identidad gastronómica. El acto de entrega de los premios de 2026 se celebrará el próximo 19 de abril en el municipio de Valverde, en la isla de El Hierro, coincidiendo con el XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. Esta elección subraya el carácter descentralizado e integrador de la iniciativa universitaria.

La edición de 2026 contempla cuatro categorías que reflejan la diversidad del sector enogastroturístico. El Premio Enogastroturismo a la Iniciativa Empresarial está dirigido a empresas que sobresalen por su competitividad, sostenibilidad y originalidad en el diseño y desarrollo de propuestas enogastroturísticas. El Premio Enogastroturismo a la Acción de Promoción reconoce a entidades, colectivos o proyectos de comunicación que contribuyen a visibilizar y poner en valor el patrimonio gastronómico y vitivinícola. El Premio Enogastroturismo al Mejor Municipio, bajo la denominación de Municipio de la Macaronesia, tiene un carácter internacional y distingue la gestión pública ejemplar en el fomento de estos recursos en territorios como Azores, Madeira, Canarias o Cabo Verde.

El Reconocimiento Especial “Rafael Armas Benítez” es la categoría de mayor carga simbólica. Este premio lleva el nombre del enólogo cuya labor fue decisiva en la modernización de la viticultura canaria. Se concede a personas que han destacado por su excelencia, maestría técnica y compromiso con el territorio, reconociendo trayectorias profesionales dedicadas al cuidado del vino y del paisaje.

El plazo de presentación de candidaturas comienza el día siguiente a la publicación de la convocatoria en el Boletín Oficial de Canarias y finaliza el 27 de febrero de 2026. Las solicitudes deben presentarse a través de la sede electrónica de la Universidad de La Laguna, así como por los medios previstos en la Ley 39/2025, de 1 de octubre. Una vez cerrado el plazo, se publicará la lista provisional de admitidos y excluidos, abriéndose un periodo de subsanación de diez días naturales. Tras este trámite, se difundirá la lista definitiva. El formulario específico para la solicitud estará disponible en la web institucional de la Universidad de La Laguna, en el apartado de convocatorias.

El jurado estará compuesto por entre cinco y quince personas, nombradas por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria a propuesta de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Sus integrantes serán profesionales con experiencia en vitivinicultura, enología, gastronomía, turismo, medios de comunicación especializados y ámbito académico. La composición del jurado se hará pública una vez finalizado el plazo de presentación de solicitudes.

La decisión del jurado se adoptará por mayoría simple y se elevará al Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, que emitirá la resolución de concesión de los premios en un plazo máximo de tres meses. La resolución se publicará en el portal de convocatorias de la Universidad de La Laguna y de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.

La participación en la convocatoria implica la aceptación de las bases y la autorización para el tratamiento de los datos personales conforme a la normativa vigente. Los premios tienen carácter honorífico y no cuentan con dotación económica, consistiendo en un galardón distintivo y diploma para cada categoría. El jurado podrá conceder accésits si lo considera oportuno.