La Guía Peñín cata 93 vinos de Utiel-Requena

La Guía Peñín ha vuelto a elegir la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena para realizar la cata de los vinos amparados por esta denominación valenciana. La jornada reunió a 26 bodegas que presentaron un total de 93 referencias, en una sesión que permitió evaluar la diversidad de estilos y añadas que hoy conviven en la zona.

Del conjunto de vinos catados, 22 fueron blancos, 10 rosados, 60 tintos y un vino dulce. Las muestras correspondían a añadas comprendidas entre 2017 y 2025, lo que ofreció una visión amplia del trabajo realizado en los últimos años por las bodegas de la demarcación. La variedad Bobal tuvo una presencia notable, ya que formaba parte de 39 de los vinos presentados, lo que confirma el peso que esta uva autóctona mantiene en la identidad vitivinícola de Utiel-Requena.

La cata fue realizada por Tatiana Rivamar, mientras que la dirección técnica corrió a cargo de Diego Pérez, director de certificación del Consejo Regulador. La sesión se desarrolló en la sede del propio organismo, que en los últimos años se ha consolidado como punto habitual para este tipo de encuentros profesionales.

La participación de un número amplio de bodegas refleja el interés del sector por figurar en una publicación de referencia tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Las valoraciones de la Guía Peñín influyen de manera directa en la percepción de consumidores, distribuidores y prescriptores, y se han convertido en una herramienta habitual para medir la posición de los vinos en el mercado.

Para la Denominación de Origen Utiel-Requena, esta cita supone una oportunidad para poner en valor el trabajo de viticultores y elaboradores, así como para reforzar la imagen de la zona en un momento en el que la diferenciación y el origen son factores básicos en la decisión de compra. El Consejo Regulador mantiene así su línea de colaboración con prescriptores y publicaciones especializadas, con el objetivo de impulsar la presencia de sus vinos dentro y fuera de España.