Lunes 06 de Octubre de 2025
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Alimentaria y Hostelco han abierto el plazo de candidaturas para la octava edición de los HORECA Awards 2026. Estos premios reconocen la innovación, la excelencia y la transformación sostenible y tecnológica en los sectores de restauración, hotelería y colectividades. La ceremonia de entrega tendrá lugar el martes 24 de marzo a las 20:00 horas en el Hotel Palace de Barcelona, dentro del marco del salón Alimentaria + Hostelco, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Fira de Barcelona.
Los HORECA Awards, anteriormente conocidos como Hostelco Awards, se han consolidado como uno de los principales reconocimientos para el sector horeca, foodservice y retail en España. Estos galardones buscan poner en valor las iniciativas que suponen un avance en cuatro ejes: innovación, sostenibilidad, experiencia de cliente y mejora productiva. El objetivo es distinguir tanto conceptos de negocio novedosos como proyectos que aportan mejoras en eficiencia energética, gestión de residuos o economía circular. También se valoran soluciones tecnológicas que mejoran la relación con el consumidor mediante la personalización.
La convocatoria está abierta a empresas expositoras, establecimientos horeca, distribuidores, empresas contract y profesionales del sector. Los interesados pueden presentar sus candidaturas hasta el 19 de diciembre en cuatro categorías: mejor modelo de negocio (Best Horeca Concept), mejor proyecto (Best Horeca Project), mejor producto o servicio (Best Horeca Product) y mejor profesional (Best Horeca Professional). Además de conceptos y proyectos, esta edición reconocerá productos y soluciones procedentes tanto de expositores de Alimentaria como de Hostelco.
Céline Pérez, directora de Hostelco, ha explicado que los HORECA Awards reflejan la integración entre la oferta horeca de Alimentaria y Hostelco. Según Pérez, estos premios sirven como escaparate para proyectos, profesionales, productos y soluciones que pueden marcar el futuro del sector.
La entrega de premios se celebrará durante la Horeca Night, un evento patrocinado por el Grupo Cajamar. Eva Ballarín, consultora especializada en tendencias gastronómicas, será la madrina de la ceremonia.
Alimentaria + Hostelco 2026 reunirá a toda la cadena de valor vinculada a alimentación, equipamiento y restauración. La próxima edición contará con una amplia representación sectorial y una oferta transversal dirigida a profesionales del canal horeca. El evento tendrá lugar en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona y espera reunir a empresas y profesionales interesados en conocer las novedades e innovaciones del mercado.
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