Ramón Bilbao celebra diez años de Lalomba con la nueva añada de Finca Lalinde

La bodega Ramón Bilbao ha presentado la nueva añada de Finca Lalinde, su rosado de finca elaborado principalmente con garnacha, para conmemorar los diez años del proyecto Lalomba. Este lanzamiento coincide con el mes en el que se celebra el Día Internacional de la Garnacha, variedad que da identidad a este vino y que ha sido clave en la trayectoria de la bodega en Rioja Oriental.

Lalomba nació en 2015 como una apuesta por los viñedos singulares y la expresión más auténtica del paisaje. El objetivo era claro: mostrar la personalidad de cada parcela y dar voz propia a los pagos más representativos de Ramón Bilbao. Así lo explica Rosana Lisa, directora de Proyectos Premium e Innovación en la bodega, quien señala que desde el inicio buscaron que cada vino tuviera un lenguaje propio y reflejara la identidad del viñedo.

Finca Lalinde fue el primer vino de este proyecto. Se trata de un rosado elaborado con uvas garnacha (90%) y viura (10%) procedentes de un viñedo en altura situado en Monte Yerga, en Rioja Oriental. La finca mostró desde el principio su potencial para producir un vino longevo y complejo. Según la enóloga, el coupage natural del viñedo, junto con los suelos equilibrados y la altitud, permiten obtener un rosado elegante y con capacidad de guarda.

La nueva añada 2024 de Finca Lalinde se ha elaborado con mínima intervención. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón crudo, utilizando levaduras autóctonas y una crianza sobre lías. Rosana Lisa subraya que el respeto por el trabajo en bodega es fundamental para mantener la pureza del vino. El uso del hormigón permite elaborar vinos honestos y fieles al terroir.

El resultado es un rosado fresco y equilibrado, con aromas a cítricos, frambuesa, romero y tomillo. Estas características reflejan las condiciones del viñedo en Monte Yerga, donde las horas de sol, el clima mediterráneo y la altitud aportan frescura y equilibrio al vino.

Lalomba se ha consolidado como un proyecto pionero entre los vinos parcelarios de Rioja por su enfoque geográfico y expresivo. La colección incluye también Finca Ladero, procedente de las laderas de la Sierra de Yerga, y Finca Valhonta, elaborado con uvas de terrazas situadas en Villalba de Rioja, en Rioja Alta. Cada uno representa paisajes diferentes y permite mostrar la diversidad de estilos dentro de la denominación.

Rosana Lisa afirma que estos vinos son el resultado de una viticultura tradicional y sostenible, que busca preservar e interpretar elementos únicos como los suelos, los microclimas y la altitud. El aniversario de Lalomba supone una década dedicada a trabajar con precisión y respeto por el origen.

El precio recomendado para Finca Lalinde 2024 es de 32 euros. Con este lanzamiento, Ramón Bilbao refuerza su apuesta por los vinos de finca y por dar valor a la garnacha como variedad principal en uno de sus proyectos más personales.