El Sparkling Wine Máster abre inscripciones para elegir al mejor sumiller de vinos espumosos de España

La organización del Sparkling Wine Máster ha anunciado la apertura de inscripciones para su tercera edición, que tendrá lugar el próximo 27 de octubre en el marco de la feria Gastrónoma de Valencia. Este certamen busca al mejor sumiller especializado en vinos espumosos de España y se ha consolidado como una cita relevante para los profesionales del sector.

El Sparkling Wine Máster nació con el objetivo de reconocer el conocimiento, la técnica y la sensibilidad de los sumilleres que trabajan con vinos espumosos elaborados de forma natural. La edición anterior, celebrada en febrero en el edificio Veles e Vents de Valencia, reunió a más de 70 candidatos procedentes de diferentes puntos del país. El sumiller Brice Michaud, de Casa Jondal (Ibiza), se impuso en esa ocasión y recibió el reconocimiento del jurado por su preparación y experiencia.

La competición está organizada por Efecto Directo junto a Bodegas Hispano Suizas y cuenta con el apoyo de Gastrónoma, Turisme Comunitat Valenciana, Euroselecció-Riedel y el Concours Mondial de Bruxelles. El ganador del Sparkling Wine Máster será invitado como jurado a la sesión de Espumosos del Concours Mondial de Bruxelles en 2026, lo que supone una oportunidad para ampliar su trayectoria profesional.

El certamen se divide en dos fases. La primera es una prueba teórica que se celebrará la mañana del lunes 27 de octubre. La segunda consiste en una final práctica durante la jornada de Gastrónoma, donde los finalistas deberán realizar una cata, un análisis sensorial y un servicio ante un jurado formado por expertos.

Los premios superan los 5.000 euros e incluyen trofeos y productos exclusivos. El campeón recibirá 3.000 euros, una botella Magnum Tantum Ergo Exclusive, un trofeo y la invitación como jurado internacional. El subcampeón obtendrá 1.500 euros, un diploma y una botella Tantum Ergo Vintage. Además, se entregarán dos accésits dotados con 500 euros y botellas seleccionadas.

Pueden participar sumilleres profesionales españoles o residentes en España que trabajen en hostelería, restauración, tiendas especializadas o espacios gourmet. Se exige formación sólida sobre vinos espumosos, variedades, métodos de elaboración y tipologías.

Las bases completas y el formulario de inscripción están disponibles en la web oficial del certamen. Los organizadores esperan superar la participación y repercusión mediática alcanzadas en ediciones anteriores, donde más de 150 medios informaron sobre el evento.

El Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo se ha convertido en una referencia para quienes dedican su carrera a los vinos espumosos naturales. La gran final del próximo 27 de octubre servirá para conocer al nuevo maestro nacional en esta especialidad dentro del sector vinícola español.