Viernes 09 de Mayo de 2025
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El calendario de eventos relacionados con el vino de Jerez se refuerza en 2025 con tres citas que reúnen a profesionales y aficionados en torno a la cultura vinícola. La ciudad de Jerez de la Frontera será el escenario principal de estas actividades, que buscan promover el conocimiento y la experiencia directa con los vinos del Marco.
El primer evento tendrá lugar los días 2 y 3 de junio de 2025 en el Teatro Villamarta. Se trata de la Copa Jerez Forum & Competition, un encuentro internacional que reúne a equipos formados por chefs y sumilleres procedentes de Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, México, Países Bajos, Reino Unido y España. Cada equipo presentará propuestas de maridaje entre platos y vinos del Marco de Jerez. El chef Willy Moya y el sumiller Juan Antonio Suanzes, del restaurante Poncio WM de Madrid, representarán a España en esta edición. El jurado estará compuesto por figuras reconocidas del sector gastronómico y vinícola como Josep Roca, June Rodil, Heidi Mäkinen MW, Carlos Maribona y Paco Morales. Además de la competición principal, el evento incluirá ponencias y mesas redondas con expertos como Xanty Elías, Isabelle Brunet, David Villalón, David Seijas, Juan Luis Fernández, Israel Ramos y Lucas Payá. Los asistentes podrán conocer más de 300 referencias de vino en un showroom con la participación de más de 30 bodegas. El programa Copa Jerez OFF ofrecerá actividades exclusivas en distintas bodegas del Marco.
La segunda cita será del 30 de agosto al 14 de septiembre de 2025 con las Fiestas de la Vendimia. Esta celebración está declarada de Interés Turístico Internacional y combina tradición, historia y cultura local. Durante estos días se organizarán actividades para todos los públicos. Entre ellas figuran “De Copa en Copa”, una degustación abierta al público que tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de septiembre en los Claustros de Santo Domingo; las Catas Magistrales en el Alcázar durante los días 4, 5, 6, 11, 12 y 13 de septiembre; y el Concurso de Venencia Infantil el día 6 de septiembre para acercar la tradición a los más pequeños. Estas actividades permiten a visitantes y residentes conocer mejor el patrimonio vinícola y social de Jerez.
La tercera cita será la International Sherry Week entre el 3 y el 9 de noviembre de 2025. Este evento tiene alcance internacional e involucra a miles de personas en más de treinta países. Durante esa semana se celebrarán catas, rutas temáticas, talleres y experiencias tanto presenciales como digitales relacionadas con los vinos del Marco. La campaña oficial se presentará el próximo 11 de junio. Ese mismo día se abrirá el plazo para inscribir actividades dirigidas a bares, restaurantes o tiendas especializadas que quieran sumarse a la celebración.
Estas tres citas muestran cómo Jerez mantiene su apuesta por el enoturismo y por la difusión internacional del vino local. Los organizadores esperan recibir tanto a profesionales como a aficionados interesados en conocer las particularidades del vino jerezano y su papel dentro del sector gastronómico mundial.
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