Okio lanza dos cócteles de edición limitada para celebrar la primavera en Madrid y Barcelona

Okio Asian Street Market ha lanzado dos nuevos cócteles de edición limitada para celebrar la primavera. Estas bebidas estarán disponibles hasta el 1 de junio en sus locales de Madrid (Serrano, Palacio de Hielo y Azca) y Barcelona (El Born). La propuesta forma parte de su carta de coctelería, que combina sabores asiáticos con técnicas actuales.

Los cócteles se llaman Sweet Rose e Intense Spring. El primero es una mezcla suave y afrutada, pensada para quienes prefieren sabores ligeros. Lleva ginebra Puerto de Indias, lichi, zumo de limón y clara de huevo, lo que le da una textura espumosa. Su color rosa pastel lo hace fácilmente reconocible.

Intense Spring, por su parte, tiene un perfil más potente. Se elabora con whisky Red Label, lichi, limón, vainilla y clara de huevo. El resultado es una bebida cítrica con notas ahumadas y una textura cremosa. Su color amarillo lo diferencia del anterior.

Ambos cócteles tienen un precio de 10 euros y se suman a otras creaciones propias del local como el Japanese Colada o el Margarita Matcha. La carta busca ofrecer combinaciones originales que conecten con la cocina asiática que caracteriza a Okio.

Además de la oferta líquida, el local de Serrano 41 en Madrid organiza cada semana sesiones de tardeo. En estas jornadas se puede disfrutar de música en directo, copas desde 8 euros y refrescos desde 4 euros. La cocina permanece abierta hasta las dos de la madrugada los fines de semana, con platos como sushi, ramen, wok o gyozas.

Okio Asian Street Market basa su concepto en la comida callejera asiática. Sus espacios recrean el ambiente de los mercados urbanos del este asiático mediante decoración con neones, barras abiertas y cocina a la vista. El objetivo es ofrecer una experiencia completa que combine gastronomía, coctelería y ocio nocturno.

La iniciativa responde a la intención del grupo por renovar su carta con propuestas estacionales. En este caso, los nuevos cócteles buscan acompañar el cambio de estación con sabores frescos y elaboraciones cuidadas. La campaña estará activa durante toda la primavera hasta el inicio del mes de junio.