Quinta Sardonia acoge jornada sobre riego sostenible en viñedos del Duero

Quinta Sardonia, una bodega del Grupo Terras Gauda, será el escenario de una jornada técnica el martes 11 de marzo. En este evento se presentarán los avances del proyecto PRERIVID, que busca optimizar el riego en viñedos del valle del Duero. Este proyecto, conocido como "Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego", cuenta con un presupuesto de más de 500.000 euros. El 80% de esta financiación proviene de fondos FEADER de la Unión Europea, mientras que el 20% restante es aportado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Durante la jornada, se abordará la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el clima continental del valle del Duero, donde se encuentra Quinta Sardonia, en Sardón de Duero. Los asistentes podrán visitar el campo para conocer los equipos utilizados en el proyecto y la bodega, que sigue los principios de la vitivinicultura biodinámica. También habrá una degustación de vinos. El evento está dirigido tanto a profesionales del sector, como agricultores, bodegas, cooperativas, consejos reguladores, empresas tecnológicas, investigadores y administraciones públicas, como al público general interesado en la sostenibilidad y el cambio climático. La jornada comenzará a las 10:00 horas, será gratuita y con aforo limitado. Además, se podrá seguir en línea a través de Microsoft Teams.

El Grupo Operativo Supraautonómico PRERIVID tiene como objetivo afrontar los problemas que el cambio climático plantea al sector vitivinícola, que representa el 2,2% del PIB nacional. La escasez de lluvias y las altas temperaturas amenazan la competitividad de las bodegas. PRERIVID busca solucionar estas dificultades mediante la digitalización, con una estimación de ahorro de agua de riego de entre el 15% y el 20%. Para alcanzar estos objetivos, se está desarrollando una herramienta que integra datos medidos en el terreno, relacionados con la planta, el suelo y la meteorología, para un uso más eficiente del agua de riego.

Además, la herramienta permitirá calibrar el efecto de prácticas agrícolas que impactan en el consumo de agua, como la aplicación de caolín, una arcilla que protege contra el estrés térmico, y el uso de cubiertas vegetales, que crecen entre las cepas y aportan beneficios al viñedo, aunque también compiten por el agua. Por último, evaluará el impacto de las diferentes condiciones experimentales sobre la calidad de la uva y el vino.

El proyecto está coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA) y cuenta con la participación de varias entidades. Entre ellas, las bodegas Quinta Sardonia, Quinta Couselo y Bodegas Enguera, la empresa tecnológica Monet Tecnología e Innovación S.L., la Universidad de Santiago de Compostela, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, el Centro de Investigaciones sobre Desertificación, y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino. El proyecto PRERIVID se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria es la autoridad encargada de aplicar estas ayudas.

El presupuesto total del proyecto asciende a 589.371,54 euros, con una subvención total de 583.385,01 euros. El Grupo Operativo PRERIVID es responsable de este contenido. La jornada se desarrollará de 10:00 a 13:30 horas en formato híbrido, permitiendo la participación tanto presencial en la bodega Quinta Sardonia, ubicada en Sardón de Duero, Valladolid, como en línea a través de Microsoft Teams.