Castillo Ygay 2012, el mejor vino de España según Pilar Cavero

Castillo Ygay 2012, elaborado por la histórica bodega Marqués de Murrieta, ha sido reconocido como el mejor vino de España por la influyente crítica y sumiller Pilar Cavero. Este anuncio, realizado en la publicación de la Guía de Vinos 2025 ABC, confirma el estatus de este vino de Rioja como uno de los referentes absolutos en el panorama enológico tanto nacional como internacional.

Cavero, conocida por su amplio conocimiento del sector y elegida mejor sumiller de España, otorgó la máxima puntuación de este año a la añada 2012 de Castillo Ygay, calificándola como una "añada brillante". Este reconocimiento es especialmente relevante para la bodega, ya que se suma a un largo historial de premios y menciones que han consolidado a Castillo Ygay como un ícono de la excelencia vinícola.

Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, presidente de Marqués de Murrieta, expresó su agradecimiento y orgullo por este nuevo logro. Según sus palabras, este galardón es fruto del esfuerzo colectivo del equipo de la bodega y refuerza su compromiso con la búsqueda de la máxima calidad en cada añada.

La trayectoria de Castillo Ygay está repleta de logros excepcionales. Este vino ha recibido en 18 ocasiones los codiciados 100 puntos de críticos como Robert Parker y James Suckling, lo que lo convierte en el vino español más valorado por estas figuras. En 2020, alcanzó el reconocimiento internacional definitivo al ser nombrado "Mejor Vino del Mundo" por la prestigiosa revista Wine Spectator.

Elaborado únicamente en las mejores cosechas, Castillo Ygay es fruto de las uvas de La Plana, un viñedo de 40 hectáreas plantado en 1950, situado en la zona más elevada de la finca Ygay, que abarca 300 hectáreas en Rioja Alta. La producción limitada y su cuidadoso proceso de elaboración son parte del secreto de su éxito. La directora técnica de la bodega, María Vargas, reconocida en varias ocasiones como una de las mejores enólogas del mundo, destacó la importancia de esta añada 2012, que considera histórica y de una longevidad excepcional.

El enfoque de la bodega en la calidad implica decisiones estrictas. Las añadas 2013, 2014 y 2015 no se elaboraron debido a que no alcanzaron los estándares exigidos. Esto significa que los amantes del Castillo Ygay tendrán que esperar hasta 2026 para disfrutar de la siguiente añada, la 2016, que ya genera expectativas muy altas.

La demanda por la añada 2012 ha sido extraordinaria, obligando a la bodega a establecer un sistema de reparto para garantizar un acceso equilibrado a las botellas. Actualmente, el precio de mercado de este vino alcanza los 280 euros por unidad, reflejo tanto de su exclusividad como de su excelencia.

Con este nuevo reconocimiento, Castillo Ygay 2012 reafirma su posición como un emblema de la tradición, la calidad y el prestigio de los vinos españoles. Su impacto no solo beneficia a la bodega Marqués de Murrieta, sino que también refuerza la imagen de la denominación de origen Rioja y del sector vitivinícola español en su conjunto.