Miércoles 15 de Mayo de 2024
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Juvé & Camps, una reconocida bodega con más de un siglo de historia, ha reafirmado su compromiso con la educación en el sector vitivinícola acogiendo en sus instalaciones la segunda edición de un importante bootcamp destinado a alumnos españoles del Instituto de Masters of Wine del Reino Unido. Este evento, dirigido por Álvaro Ribalta MW, uno de los pocos profesionales a nivel mundial que cuenta con esta prestigiosa distinción, se ha posicionado como un punto de encuentro clave para quienes aspiran a alcanzar las más altas cotas de conocimiento en el ámbito del vino.
Durante tres días, los participantes han tenido la oportunidad de sumergirse en intensas sesiones de cata y evaluación, similares a las que se enfrentarían en los exámenes del Instituto de Masters of Wine, una institución que se destaca por su riguroso nivel académico y que ha formado a menos de 400 expertos en vino a nivel global. Este bootcamp no solo ha sido una plataforma de aprendizaje, sino también una muestra del apoyo incondicional que Juvé & Camps ofrece al desarrollo y formación de nuevos talentos en la industria.
Meritxell Juvé, CEO de Juvé & Camps y miembro de la cuarta generación de esta familia bodeguera, ha expresado su satisfacción por contribuir a la formación de los futuros Masters of Wine. "Es fundamental para nosotros abrir nuestras puertas y compartir nuestros conocimientos con quienes representarán el futuro del sector vitivinícola", comentó. Este tipo de iniciativas subraya la importancia de la transmisión de conocimiento y el fomento de una cultura vitivinícola sólida y sostenible.
El evento también ha permitido a los participantes conocer más de cerca los procesos de elaboración de Juvé & Camps, incluyendo sus métodos de cultivo sostenible y su filosofía de respeto hacia el terroir. Además, las catas dirigidas por Álvaro Ribalta MW han abarcado una variedad de elaborados de todo el mundo, ofreciendo a los alumnos una perspectiva global del paisaje vitivinícola internacional.
Esta colaboración entre Juvé & Camps y el Instituto de Masters of Wine es un claro indicativo de cómo la industria del vino en España sigue evolucionando, adoptando un enfoque más globalizado y académicamente enriquecido. Con eventos como este, Juvé & Camps no solo refuerza su posición como líder en la industria del vino, sino que también se consolida como un agente clave en la formación de la próxima generación de expertos en vino, garantizando que el legado y la excelencia continúen floreciendo en el corazón de la cultura vitivinícola.
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