Marc Álvarez y Ron Matusalem, una fusión de excelencia en la coctelería

La historia de Ron Matusalem es una narrativa de tradición, innovación y reconocimiento internacional que se extiende a lo largo de 150 años. Desde su fundación en 1872, esta marca ha logrado consolidarse como uno de los referentes más importantes en la producción de ron, gracias a una fórmula secreta y un sistema de añejamiento que ha definido su carácter y calidad. La participación de Ron Matusalem en la gala inaugural de Madrid Fusión Alimentos de España 2024, al lado de figuras reconocidas como Marc Álvarez de SIPS, es un testimonio de su posición vanguardista en el mundo de la gastronomía y la coctelería.

Madrid Fusión Alimentos de España, celebrado esta misma semana, se ha establecido como una plataforma esencial para la excelencia culinaria, atrayendo a talentos, conocimientos e innovaciones de todo el mundo. La presencia de Matusalem en este evento no solo reafirma su compromiso con la calidad y la innovación, sino que también destaca su contribución a la celebración de la cultura gastronómica a nivel global. La colaboración con Marc Álvarez, cuya coctelería SIPS ha sido reconocida como el Mejor Bar del Mundo en 2023, ilustra la sinergia entre la tradición del ron Matusalem y la creatividad contemporánea en la coctelería.

Los cócteles diseñados por Álvarez para la ocasión —Ron Matusalem Insólito, MIL FULLS y DE60- ED MATUSALEM— son ejemplos claros de cómo la innovación y la tradición pueden fusionarse para crear experiencias únicas. Estas creaciones no solo muestran la versatilidad de Ron Matusalem Gran Reserva 15 en la mixología moderna, sino que también reflejan el compromiso de la marca con la calidad y la excelencia.

La posición de Ron Matusalem como partner oficial de The World´s 50 Best Bars y de The Best Chef Awards, así como su reconocimiento continuado en el The Drinks International Report como una de las marcas más vendidas del mundo, subraya su relevancia y prestigio en la industria. Este reconocimiento es el resultado de una estrategia que combina respeto por la tradición con una búsqueda constante de innovación.

La trayectoria de Ron Matusalem es una demostración de cómo una marca puede mantenerse fiel a sus raíces mientras adopta las tendencias y las innovaciones de la industria. A través de colaboraciones estratégicas, participación en eventos de prestigio y un compromiso inquebrantable con la calidad, Matusalem sigue siendo una figura emblemática en el mundo del ron, inspirando tanto a productores como a consumidores a través de los años.

La historia de Ron Matusalem es, por tanto, una narrativa de éxito que se construye sobre la base de la excelencia, la innovación y el reconocimiento internacional. Mientras celebra 150 años de historia, la marca continúa mirando hacia el futuro, buscando nuevas formas de inspirar y ser parte de la vanguardia en el mundo de la gastronomía y la coctelería.