La DOP Jumilla presenta el segundo capítulo de 'Jumilla: Diálogos de Arte & Vino' en Madrid Fusión

La reciente presentación del segundo capítulo de la campaña "Jumilla: Diálogos de Arte & Vino", organizada por el Consejo Regulador de la DOP Jumilla, ha marcado un momento significativo en el entrelazamiento del arte, la gastronomía y la vitivinicultura. Este evento, celebrado el martes 30 de enero en Madrid Fusión dentro del Espacio Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha en IFEMA (Madrid), ha congregado a un nutrido grupo de medios especializados, reflejando el creciente interés en las iniciativas que combinan diversas formas de expresión cultural.

Durante el acto, Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, introdujo la pieza audiovisual, subrayando su reconocimiento con el premio "Vino es Cultura" otorgado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) a finales del año anterior. García enfatizó la importancia del momento en que la uva llega a las bodegas, un instante descrito como emocionante y culminante en el ciclo anual de la producción vinícola.

La proyección del adelanto fue seguida por un diálogo enriquecedor entre Pilar Hernández Coloma, comunicadora gastronómica y sumiller, y Pablo González-Conejero, chef embajador de la DOP Jumilla. González-Conejero compartió sus experiencias durante los cuatro meses de rodaje, destacando la colaboración con la diseñadora Rosana Galián de GarraStudio. El chef puso de relieve el profundo proceso creativo y las emociones vividas al interactuar directamente con los bodegueros y ser testigo de los primeros movimientos del vino desde su llegada a la bodega.

El enfoque de la conversación se centró en la fusión del arte culinario y la creatividad artística, y cómo ambos se integran en el mundo del vino. González-Conejero resaltó que cada vino de Jumilla es una "joya", cuya elaboración depende de múltiples factores que finalmente permiten su disfrute en la mesa. Esta idea de conjugar distintas formas de arte y expresión se refleja en el trabajo de Rosana Galián, quien a través de colores y texturas, transmite la esencia de los vinos de Jumilla.

Pilar Hernández, en la conclusión de la presentación, expresó su agradecimiento a los periodistas presentes y adelantó detalles sobre la próxima exposición y proyección del segundo capítulo de la campaña, programada para marzo en Madrid. Este evento promete ser un hito, pues se presentará la colección de piezas de joyería creadas por Rosana Galián, producto de su inspiración en este proyecto audiovisual.

La iniciativa "Jumilla: Diálogos de Arte & Vino" se consolida así como un proyecto pionero en su género, que trasciende los límites tradicionales del sector vitivinícola, integrándolo en un diálogo más amplio con otras disciplinas artísticas y culturales. La expectativa en torno a la futura exposición y las creaciones de Galián demuestra el interés creciente por experiencias enológicas que no solo se centran en el vino como producto, sino también en su proceso de creación y en las historias que lo rodean.